Κόκκινο κρέας, ο κρυφός σύμμαχος της καρδιάς

Η αποκάλυψη έρχεται από μια πρωτότυπη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American Heart Association. Η έρευνα, με τίτλο Effect of Varying Quantities of Lean Beef as Part of a Mediterranean-Style Dietary Pattern…, εξετάζει πώς η ενσωμάτωση άπαχου μοσχαριού...