Tag "τρόφιμα λιανικής"

Μελέτη για τους παράγοντες του μη εντοπισμού της Σαλμονέλωσης

Μελέτη για τους παράγοντες του μη εντοπισμού της Σαλμονέλωσης

25.08.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

O πιο ήπιος τύπος σαλμονέλλωσης, η  μη τυφική σαλμονέλωση, προκαλείται από παθογόνα βακτήρια τα οποία εντοπίζονται στα περιττώματα ζώων και ανθρώπων και ο κύριος τρόπος μετάδοσής της είναι τα τρόφιμα που περιέχουν βακτήρια μη τυφικής (ή μη τυφοειδούς) σαλμονέλας, NTS. Πρόσφατη έρευνα στο Ηνωμένο...

Read Full Article
Banner