Η ισπανική βιομηχανία χοιρινού κρέατος, κεντρικός παίκτης στην Ευρώπη και στον κόσμο

Η βιομηχανία του χοιρινού κρέατος αποτελεί βασικό πυλώνα της ισπανικής οικονομίας, συνεισφέροντας σημαντικά στο Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν (ΑΕΠ) και δημιουργώντας εκατοντάδες χιλιάδες θέσεις εργασίας. Μεγαλύτερος παραγωγός στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η Ισπανία κατέγραψε το 2023 περίπου 4,85 εκατομμύρια τόνους χοιρινού κρέατος,...