Η ανθεκτικότητα τροφιμογενών παθογόνων απειλή για τη δημόσια Υγεία

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC) δημοσίευσαν σήμερα την ετήσια έκθεση για την ανθεκτικότητα των τροφιμογενών παθογόνων στα αντιβιοτικά. Η έκθεση καταδεικνύει ότι τα βακτήρια ανθεκτικά σε βασικά...