Tag "εργαστηριακό κρέας"

Η «ταυτότητα» του κυτταρικού κρέατος

Η «ταυτότητα» του κυτταρικού κρέατος

23.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πώς θα αποκαλούσατε ένα τρόφιμο που παρασκευάζεται από την καλλιέργεια ζωικών κυττάρων σε ένα εργαστήριο, «μπριζόλα» ή «κοτόπουλο» αν σας θυμίζει τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν απαιτεί τη θανάτωση ζώων ή πουλερικών; Για να γνωρίζουμε ακριβώς τι...

Read Full Article
Banner
Banner