Τα ζωικά υποπροϊόντα δεν αποτελούν μέρος της διατροφικής αλυσίδας – Προϋποθέσεις και διεργασίες για τη διαχείρισή τους

Η διαχείριση των ζωικών υποπροϊόντων είναι σημαντική για την αποτελεσματική λειτουργία των γεωργικών και κτηνοτροφικών βιομηχανιών. Είναι απαραίτητη γιατί έτσι προστατεύεται η δημόσια υγεία και η υγεία των ζώων, αλλά ταυτόχρονα προστατεύεται και το περιβάλλον. Ζωικά υποπροϊόντα θεωρούνται τα νεκρά...