Το κατσικίσιο κρέας επικρατεί στην επόμενη δεκαετία
Η υπερθέρμανση του πλανήτη και η λειψυδρία αναγκάζουν πολλές χώρες να επανεξετάσουν τον τρόπο παραγωγής κρέατος. Σε περιοχές που πλήττονται από ξηρασία και ακραία καιρικά φαινόμενα, οι αγελάδες δίνουν τη θέση τους σε πιο ανθεκτικά ζώα, όπως οι κατσίκες, που...
ΕΛΣΤΑΤ: Η αγροτική παραγωγή για το 2022
17.06.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜεταβολές στην αγροτική παραγωγή (καλλιεργούμενη γη και ζωικό κεφάλαιο) προκύπτουν από τα αποτελέσματα της Ετήσιας Γεωργικής Στατιστικής Έρευνας (ΕΓΕ) του 2022, που δημοσιεύει η ΕΛΣΤΑΤ. Διακυμάνσεις παρατηρουνται και στην παραγωγή κρέατος ζώων και πουλερικών, συγκριτικά με το 2021. Συγκεκριμένα, σε...
Read Full Article