Tag "Στέλιος Σκαρίμπας"

Ο Στέλιος Σκαρίμπας νέος πρόεδρος του ΣΕΒΕΚ

Ο Στέλιος Σκαρίμπας νέος πρόεδρος του ΣΕΒΕΚ

23.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Δρ. Στέλιος Σκαρίμπας, Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρίας ΕΛΒΙΔΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΕ, εξελέγη Πρόεδρος Διοικητικού Συμβουλίου του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος - ΣΕΒΕΚ, διαδεχόμενος την κα Αγγελική Οικονόμου η οποία αποχώρησε από τον τομέα κρέατος. Σύμφωνα με σχετικό δελτίο του Συνδέσμου,...

Read Full Article
Διαχείριση Ασφάλειας στην εφοδιαστική αλυσίδα κρέατος – Ημερίδα ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ το Σάββατο 13/11

Διαχείριση Ασφάλειας στην εφοδιαστική αλυσίδα κρέατος – Ημερίδα ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ το Σάββατο 13/11

12.11.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Όλα τα σύγχρονα συστήματα και οι διαδικασίες της Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα του κρέατος, θα παρουσιαστούν και θα αναλυθούν τεκμηριωμένα από έγκριτους επιστήμονες και τεχνοκράτες του τομέα κρέατος του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος του ΣΕΒΕΚ (ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ), σε Ημερίδα η οποία...

Read Full Article
Η εξωστρέφεια είναι μονόδρομος

Η εξωστρέφεια είναι μονόδρομος

15.07.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ένα καλό νέο ήταν για τον κλάδο επεξεργασίας κρέατος η αύξηση εξαγωγών που επέτυχαν τα προϊόντα του το 2020. Από τους πίνακες που προηγήθηκαν φάνηκε η αύξηση 5,2% στην κατηγορία «λουκάνικα, σαλάμια κλπ.» καθώς και το άλμα 29,5% στα παρασκευάσματα....

Read Full Article
Στέλιος Σκαρίμπας: Βήμα το βήμα χτίζουμε την εξωστρέφεια

Στέλιος Σκαρίμπας: Βήμα το βήμα χτίζουμε την εξωστρέφεια

20.02.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Η ελληνική μεταποίηση έχει μια ευκαιρία στις ξένες αγορές, υπό προϋποθέσεις βεβαίως. Γι’ αυτές τις προϋποθέσεις συζητήσαμε με τον Γενικό Διευθυντή της ELVIDA FOODS και Αντιπρόεδρο του ΣΕΒΕΚ, Στέλιο Σκαρίμπα. Τον συναντήσαμε και μιλήσαμε μεταξύ άλλων για τις τιμές στο...

Read Full Article
Πώς φτάσαμε από τον Γύρο ΕΠΙΠ στον Γύρο ΠΓΕ

Πώς φτάσαμε από τον Γύρο ΕΠΙΠ στον Γύρο ΠΓΕ

11.02.2020 | ΘΕΜΑΤΑ

Μια ορισμένη διέξοδος για την υπόθεση της διεθνούς κατοχύρωσης του Γύρου ήταν η χθεσινή εξέλιξη, όταν στη συνάντηση όλων των εμπλεκόμενων παρουσία της υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Φ. Αραμπατζή, ελήφθη η απόφαση να κατατεθεί φάκελος για την αναγνώριση του...

Read Full Article
Φάκελος Γύρος: Μία προσπάθεια 15 χρόνων

Φάκελος Γύρος: Μία προσπάθεια 15 χρόνων

20.03.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Του Δρος Στέλιου Σκαρίμπα* Η οργανωμένη παραγωγή του Γύρου, όπως αυτός καταναλώνεται στην Ελλάδα, ξεκίνησε δυναμικά από τις αρχές του 2000. Τότε για πρώτη φορά εμφανίστηκαν εταιρείες σε οργανωμένο και μαζικό επίπεδο με αποκλειστικό αντικείμενο την παραγωγή Γύρου και Σουβλάκι,...

Read Full Article