Άνοδος κατανάλωσης χοιρινού στην Ισπανία
Στην Ισπανία, όλο και περισσότεροι άνθρωποι τρώνε χοιρινό όχι μόνο στο σπίτι αλλά και όταν βγαίνουν έξω, όπως σε εστιατόρια ή καφετέριες. Αυτή η τάση δίνει ευκαιρίες ανάπτυξης στον κλάδο του χοιρινού κρέατος. Νέα μελέτη με στοιχεία Μια έρευνα που...
Η χαμηλότερη ζήτηση βόειου κρέατος στην Ε.Ε. επιβαρύνει τις τιμές του
09.11.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ παραγωγή βοείου κρέατος στην Ε.Ε. το πρώτο εξάμηνο του 2023 ήταν 4,5% χαμηλότερη από την ίδια περίοδο του προηγούμενου χρόνου, με περιορισμένη σφαγή βοοειδών στις βασικές χώρες παραγωγής, όπως καταγράφει η AHDB. Η μεγαλύτερη πτώση παραγωγής σημειώθηκε στην Ιταλία...
Read Full Article