Είναι ξεκάθαρο πως η αλλαγή σκυτάλης στο υπουργείο Γεωργίας της Γερμανίας δεν είναι μόνο θέμα προσώπων, αλλά και συμβολισμών, ιδεολογιών και πολιτικής κατεύθυνσης. Ο διορισμός του Αλόις Ράινερ, ενός κρεοπώλη και μέλους της Χριστιανικής Ένωσης (CDU/CSU), στη θέση του Τζεμ...
Μείωση κατά 3% σημείωσαν οι γερμανικές εξαγωγές χοιρινού κρέατος το πρώτο δίμηνο του 2025 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η βασική αιτία ήταν η εμφάνιση ενός κρούσματος αφθώδους πυρετού σε φάρμα στο Βρανδεμβούργο, γεγονός που οδήγησε πολλές τρίτες...
Το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας (BMEL) της Γερμανίας υπέβαλε αίτηση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την παροχή ενίσχυσης σε γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις και χοιροτροφικές μονάδες που πλήττονται από περιοριστικά μέτρα λόγω της επιδημίας αφθώδους πυρετού (FMD) στην περιοχή του Βραδεμβούργου. Η...
Η εξάπλωση του ιού της αφρικανικής πανώλης των χοίρων (ASF) στη δυτική Γερμανία και συγκεκριμένα στην πολιτεία της Έσσης, έχει πάρει ανησυχητικές διαστάσεις. Στη συγκεκριμένη περιοχή ο αριθμός των νεκρών αγριόχοιρων έχει αυξηθεί σημαντικά, οδηγώντας τις τοπικές Αρχές να επεκτείνουν...
Στην περιοχή της Έσσης στη Γερμανία, ο Thomas Paul Agrar ένας παραγωγός χοίρων, βρέθηκε ξαφνικά σε μια πολύ δύσκολη κατάσταση. Η φάρμα του, που μέχρι πρότινος λειτουργούσε κανονικά, αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα λόγω της αφρικανικής πανώλης των χοίρων (ASF), ασθένεια η...
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η Γενιά Ζ στη Γερμανία προτιμά το κρέας πουλερικών με σχεδόν το 50% των νέων να καταναλώνουν πιο συχνά κοτόπουλο, γαλοπούλα ή πάπια από άλλα είδη κρέατος. Η μελέτη, που διεξήχθη από την εταιρεία Civey για...
Οι πρόσφατες εξάρσεις της αφρικανικής πανώλης των χοίρων (ASF) στα κρατίδια της Έσσης και της Ρηνανίας πιθανώς δεν προκλήθηκαν από έναν ιό που μετανάστευσε από την Ανατολική Γερμανία, αλλά από άλλη περιοχή της Ευρώπης. Αυτό ήταν το αποτέλεσμα μιας πρόσφατης...
Το κρέας και τα λουκάνικα είναι ακόμα τα πιο δημοφιλή ψητά φαγητά για τους Γερμανούς, αλλά η ζήτηση για vegan εναλλακτικές αυξάνεται. Ωστόσο, όσοι επιλέγουν βιολογικά προϊόντα πρέπει να πληρώσουν αρκετά περισσότερο. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη του Γερμανικού Οικονομικού...
Με έγγραφό της η Διεύθυνση Υγείας Ζώων (Τμήμα Λοιμωδών και Παρασιτικών Νοσημάτων) του ΥΠΑΑΤ, επιβεβαιώνει νέα εστία αφρικανικής πανώλης των χοίρων (ΑΠΧ) σε κατοικίδιους χοίρους σε φάρμα, στην τοπική κοινότητα Καρτερών του Δήμου Λαγκαδά, λαμβάνοντας τα απαραίτητα μέτρα και θέτοντας...
Μολυσμένο χοιρινό κρέας με τον ιό της αφρικανικής πανώλης των χοίρων (ASFv) πουλήθηκε από φάρμα σε κρεοπωλείο της Γερμανίας, όπως έγινε γνωστό στις 13 Ιουνίου. Συγκεκριμένα, ενώ η εν λόγω φάρμα βρέθηκε μολυσμένη στις 5 Ιουνίου, δηλαδή 8 μέρες νωρίτερα,...
Νέα υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης που αφορά το κρέας τέθηκε σε ισχύ στη Γερμανία, η οποία χαρακτηρίζεται ως ένα σημαντικό βήμα για την πληροφόρηση του καταναλωτή και τη μεγαλύτερη διαφάνεια στον τομέα των τροφίμων και της κρεατοβιομηχανίας, μια που η κυβέρνηση...
Η «πράσινη πολιτική» που προσπαθεί να εφαρμόσει η Ε.Ε. σε όλα σχεδόν τα κράτη-μέλη, η μείωση της οικονομικών επιχορηγήσεων και η βοήθεια της Ε.Ε. στην Ουκρανία βρίσκει σθεναρή αντίδραση από τους εκπροσώπους της πρωτογενούς παραγωγής oι οποίοι δίνουν δυναμικά το...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
