Ολοκληρώνεται σήμερα Κυριακή το Συνέδριο Κρέατος

Related Articles

• 8o Πανελλήνιο Συνέδριο Το Κρέας και τα Προϊόντα του
• Προχωρά η προετοιμασία του 8ου Συνεδρίου Κρέατος – ανακοινώνονται οι πρώτοι χορηγοί
• Συμμετοχή του ΕΦΕΤ στη Zootechnia και το 7ο Συνέδριο Κρέατος

Με τις εργασίες της τρίτης ημέρας ολοκληρώνεται σήμερα το Συνέδριο Κρέατος στη Θεσσαλονίκη. Μετά το πλούσιο έργο των δύο προηγούμενων ημερών, οι σημερινές συνεδρίες θα συγκεντρώσουν το ενδιαφέρον γύρω από ζητήματα που αφορούν την ποιότητα της διατροφής, το νομοθετικό πλαίσιο για τους επίσημους ελέγχους, την υγιεινή και ασφάλεια στο κρέας και στα προϊόντα του που προορίζονται για τη διατροφή των Ενόπλων Δυνάμεων, τις νέες τεχνολογίες σε προϊόντα με βάση το κρέας, ενώ ξεχωριστό ενδιαφέρον αναμένεται να συγκεντρώσει η ενότητα που αφορά τις απαιτήσεις και προοπτικές λειτουργίας του σύγχρονου κρεοπωλείου.

Οι εργασίες του Συνεδρίου θα λήξουν στις 19:30.