Επίδειξη από τον Λάζαρο Ράπτη
Συσκευασία σε κενό, μαγειρική σε κενό, ξηρή ωρίμανση. Τρια πολύ ενδιαφέροντα θέματα περιλαμβάνονται στην επίδειξη-παρουσίαση που θα γίνει την Δευτέρα 4 Ιουλίου από τον R&D Chef - σύμβουλο γαστρονομίας Λάζαρο Ράπτη. Η παρουσίαση αφορά μόνο επαγγελματίες της εστίασης και κρεοπώλες και οργανώνεται από την εταιρεία Σιμσιρίκης & Σια ΟΕ.
Ο χώρος που θα γίνει η παρουσίαση είναι το ξενοδοχείο Thraki Palace στην Αλεξανδρούπολη και η ώρα 18.30.