Το αφήγημα της καταστροφής του περιβάλλοντος και η στοχοποίηση της εκτροφής ζώων και ειδικότερα βοοειδών έχει δημιουργήσει μια νέα ακόμα αγορά την οποία εκπροσωπεί η αμερικανική εταιρεία Tyson Foods Inc. με έδρα το Springdale. Η Tyson επενδύει σε μία από...
Η ποσότητα κρέατος που καταναλώνεται στη Γερμανία ετησίως μειώνεται καθώς οι καταναλωτές σκέφτονται περισσότερο τον αντίκτυπο των διατροφικών τους επιλογών στο περιβάλλον και το κλίμα, σύμφωνα με την Έκθεση Διατροφής 2023 του υπουργείου Γεωργίας (BMEL) την περασμένη εβδομάδα. Μόνο το...
Τα εργοστάσια μεταποίησης στην Ιρλανδία κάνουν προσπάθεια να μειώσουν τις τιμές, αλλά ο πρόεδρος του Ιρλανδικού Αγροτικού Συνδέσμου Ζώων, Μπρένταν Γκόλντεν, δήλωσε πως οι κτηνοτρόφοι θα πρέπει να αντισταθούν σ’ αυτή την προσπάθεια: «Η συμπεριφορά ορισμένων εργοστασίων στην προσπάθεια μείωσης...
Η επιζωοτική αιμορραγική νόσος EHD έκανε την εμφάνισή της πρόσφατα, σε ένα μοσχάρι, σε αγρόκτημα κοντά στη Βέρνη. Η ασθένεια που μεταδίδεται από τα κουνούπια, μπορεί να προκαλέσει ξαφνικό υψηλό πυρετό, λήθαργο, αιμορραγία από διάφορα μέρη του σώματος και απροθυμία...
Η πτώση επιδόσεων στη βιομηχανία χοίρων στη Λευκορωσία απασχόλησε ακόμα και τον πρόεδρο Αλεξάντερ Λουκασένκο, καθώς αναφέρθηκε στο πρόβλημα σε μια κυβερνητική συνεδρίαση. «Τα τελευταία 2 χρόνια, η παραγωγή χοίρων στη Λευκορωσία μειώθηκε κατά 12%. Σε ορισμένες περιοχές, για παράδειγμα...
Η παραγωγή βόειου κρέατος στην Ε.Ε., το πρώτο εξάμηνο του 2023, ήταν 4,5% χαμηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι, με περιορισμένη σφαγή βοοειδών σ’ όλες τις χώρες παραγωγής τους. Συγκεκριμένα, η μεγαλύτερη πτώση παραγωγής παρατηρήθηκε στην Ιταλία (-23%) και ακολούθησαν...
Aπό τις 18 Σεπτεμβρίου 2023 έχει γίνει γνωστό πως τρία βοοειδή στη Γαλλία έχουν διαγνωστεί με Επιζωοτική Αιμορραγική Νόσο (EHD) και είναι τα πρώτα κρούσματα που έχουν εμφανιστεί στη χώρα. Η επιβεβαίωση ήρθε από το ANSES Laboratory for Animal Health,...
H στρατηγική από το Κτήμα στο Πιάτο που προωθεί η Ε.Ε. που βασίζεται σε κανονισμούς βιωσιμότητας είναι βέβαιο ότι θα επηρεάσει σημαντικά τη βιομηχανία τροφίμων. Παρ’ όλα αυτά, ο βελγικός τομέας κρέατος βάζει τα ερωτηματικά του ως προς τα σχέδια...
Η πανώλη των χοίρων εμφανίζει αύξηση στη Σουηδία, με τα κρούσματα να ανέρχονται σε 41, μέχρι στιγμής. Η «μολυσμένη» περιοχή βρίσκεται 145 χλμ. βορειοδυτικά της πρωτεύουσας Στοκχόλμης. Στα τέλη της περασμένης εβδομάδας την περιοχή επισκέφθηκε ομάδα εμπειρογνωμόνων από την Ευρωπαϊκή...
Το βρετανικό κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα παρουσιαστούν σε μια κορυφαία παγκόσμια εμπορική έκθεση που αφορά τη βιομηχανία τροφίμων, από τις 7-11 Οκτωβρίου, στο Meat Hall στην Anuga στην Κολωνία. Δεκατρείς εξαγωγείς κόκκινου κρέατος θα συμμετάσχουν στο περίπτερο...
Δραστικά μέτρα κατά των αγριόχοιρων αποφάσισε να λάβει η ιταλική κυβέρνηση, βάζοντας τον στρατό στην αντιμετώπισή τους. Στόχος είναι να μειωθεί ο κίνδυνος επιθέσεων σε πολίτες, αλλά και να περιοριστεί η αφρικανική πανώλη των χοίρων που εξαπλώνεται και στις χοιροτροφικές...
Το κοτόπουλο κρατάει τα πρωτεία στην κατανάλωση πρωτεϊνών παγκοσμίως, αφού είναι οικονομική και υγιεινή τροφή. Με βάση τις στατιστικές, λοιπόν, αλλά και την τάση της αγοράς, το Υπουργείο Γεωργίας και Κτηνοτροφίας της Βραζιλίας έκανε στην ισραηλινή αγορά. Μια χώρα με...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
