Η παγκόσμια κατανάλωση χοιρινού κρέατος αναμένεται να παραμείνει σχετικά σταθερή το 2025, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της Agricultural Market Information Company (AMI). Παρά τις μικρές διακυμάνσεις ανά περιοχή, η συνολική ζήτηση θα αυξηθεί μόλις κατά 0,2%, φτάνοντας περίπου τους...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε τη νέα της Στρατηγική για την Ανανεώση των Γεωργικών Γενεών με ορίζοντα το 2040, αναγνωρίζοντας το σοβαρό δημογραφικό πρόβλημα της ευρωπαϊκής γεωργίας: ο αγροτικός πληθυσμός γηράσκει, ενώ οι νέοι αγρότες μειώνονται δραματικά. Πρόκειται για ένα ζήτημα...
Μια δυναμική κινητοποίηση έλαβε χώρα σήμερα έξω από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στο Στρασβούργο, όπου αγροτικές οργανώσεις από όλη την Ευρώπη -μεταξύ τους η Copa-Cogeca, η FNSEA, η FDSEA67 και οι Νέοι Αγρότες (Jeunes Agriculteurs - JA)- διαμαρτυρήθηκαν για τις προτάσεις...
Η Anuga 2025, η μεγαλύτερη διεθνής έκθεση τροφίμων και ποτών στον κόσμο, πραγματοποιήθηκε στην Κολωνία από τις 4 έως τις 8 Οκτωβρίου 2025. Η φετινή διοργάνωση κατέρριψε όλα τα προηγούμενα ρεκόρ συμμετοχής, συγκεντρώνοντας πάνω από 8.000 εκθέτες από 110 χώρες...
Ένα νέο οικονομικό φαινόμενο αρχίζει να διαμορφώνεται στη διεθνή αγορά: οι λεγόμενες «ρήτρες τροφίμων» (food clauses). Πρόκειται για ένα σύστημα που συνδέει τις τιμές των τροφίμων με εκείνες του χρυσού, επιχειρώντας να δημιουργήσει έναν νέο κανόνα αξίας σε μια εποχή...
Στις 16 Ιουλίου, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε την πρότασή της για τη μεταρρύθμιση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) και του δημοσιονομικού πλαισίου της Ε.Ε. Ωστόσο, δύο μήνες αργότερα, στις 25 Σεπτεμβρίου, οι οργανώσεις Copa και Cogeca -που εκπροσωπούν εκατομμύρια αγρότες...
Οι Ευρωπαίοι φαίνεται να προτιμούν τα κατεψυγμένα τρόφιμα όχι μόνο για εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων, αλλά και για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Σύμφωνα με έρευνα της Nomad Foods (ιδιοκτήτρια των Birds Eye και Findus), σχεδόν οι μισοί καταναλωτές (47%)...
Στο πρώτο εξάμηνο του 2025, η συνολική προσφορά κρέατος στην Ελβετία αυξήθηκε κατά 3,8% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, σύμφωνα με προσωρινές εκτιμήσεις της Proviande. Η αύξηση είναι ιδιαίτερα εμφανής στο βοδινό και το πουλερικό, όπου η ζήτηση καλύφθηκε...
Οι διαπραγματεύσεις για τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) 2028-2034 βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη - και φέρνουν σημαντικές ανατροπές στο εισόδημα των αγροτών και κτηνοτρόφων. Στο επίκεντρο βρίσκονται η μείωση του προϋπολογισμού, η αλλαγή δομής επιδοτήσεων και η ένταση των...
Τα επεξεργασμένα κόκκινα κρέατα συνεχίζουν να παίζουν ρόλο στα γεύματα στο σπίτι, χάρη στην ευκολία τους, την γρήγορη προετοιμασία και την καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Παρ' όλα αυτά, η κατανάλωσή τους έχει μειωθεί τον τελευταίο χρόνο, κυρίως λόγω των τάσεων για...
Η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ), μετά το 2027, προβλέπει μια ολοκληρωμένη δέσμη 10 μέτρων για τη στήριξη των νέων αγροτών. Μεταξύ αυτών ξεχωρίζουν: η επιδότηση διαδοχής το πριμ εγκατάστασης έως 300.000 ευρώ η προσαύξηση στο τσεκ (βασική ενίσχυση) και...
Η Ελλάδα συμμετέχει φέτος με ισχυρό αποτύπωμα στη Διεθνή Έκθεση ANUGA 2025, που διεξάγεται στην Κολωνία της Γερμανίας από 4 έως 8 Οκτωβρίου 2025, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική της ελληνικής παραγωγής και εξαγωγικής δραστηριότητας. Η έκθεση θεωρείται το κορυφαίο γεγονός του...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
