Η γεωργία περνά σε μια νέα εποχή και, σύμφωνα με τον FAO, η αξιοποίηση της τεχνολογίας δεν είναι πλέον επιλογή αλλά ανάγκη. Οι αγρότες καλούνται να παράγουν περισσότερα προϊόντα, χρησιμοποιώντας λιγότερο νερό, λιγότερη ενέργεια και λιγότερες εισροές, την ώρα που...
Η κατανάλωση κρέατος πουλερικών στην Ιταλία αναμένεται να φτάσει σε νέο υψηλό το 2025, επιβεβαιώνοντας ότι όλο και περισσότεροι καταναλωτές το επιλέγουν για το καθημερινό τους τραπέζι. Τα στοιχεία που παρουσίασε η Unaitalia, η ένωση των Ιταλών παραγωγών πουλερικών και...
Η εικόνα της ευρωπαϊκής κτηνοτροφίας δείχνει να αλλάζει χρόνο με τον χρόνο. Τα τελευταία στοιχεία της Eurostat επιβεβαιώνουν ότι το 2025 υπήρχαν λιγότερα παραγωγικά ζώα σχεδόν σε όλες τις βασικές κατηγορίες σε σχέση τόσο με το 2024 όσο και με...
Ο αγροδιατροφικός τομέας της Ε.Ε. κράτησε θετικό ισοζύγιο στο πρώτο τετράμηνο του 2026, με πλεόνασμα 15,6 δισ. ευρώ, ελαφρώς αυξημένο σε σχέση με πέρυσι. Οι συνολικές εξαγωγές έφτασαν τα 77,6 δισ. ευρώ, σημειώνοντας μικρή μείωση 3%. Οι βασικές τάσεις: Πτώση...
Το Συμβούλιο της Ε.Ε. έδωσε «πράσινο φως» σε νέα μέτρα που αλλάζουν τον τρόπο που λειτουργεί η αλυσίδα τροφίμων, με στόχο να ενισχυθεί η θέση των αγροτών απέναντι σε μεταποιητές και σούπερ μάρκετ. Οι νέοι κανόνες προσπαθούν να βάλουν πιο...
Έξι χρόνια μετά το Brexit, πολλοί Βρετανοί αγρότες δηλώνουν ότι η κατάσταση έχει γίνει πιο δύσκολη από ποτέ. Οι εξαγωγές προς την Ευρωπαϊκή Ένωση έχουν μειωθεί σημαντικά, το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί και αρκετοί παραγωγοί φοβούνται ότι τα βρετανικά τρόφιμα...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση έδωσε το τελικό «ναι» στη νέα εμπορική συμφωνία με τις Ηνωμένες Πολιτείες, βάζοντας τέλος σε πολύμηνες διαπραγματεύσεις. Η συμφωνία προβλέπει ελεύθερη είσοδο αμερικανικών βιομηχανικών προϊόντων στην ευρωπαϊκή αγορά χωρίς δασμούς, ενώ τα ευρωπαϊκά προϊόντα που εξάγονται στις...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση φαίνεται να αλλάζει στάση απέναντι στην κτηνοτροφία. Η Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή (ΕΟΚΕ) ζητά να υπάρξει μια νέα στρατηγική που θα στηρίζει τους κτηνοτρόφους, θα ενισχύει την παραγωγή τροφίμων και παράλληλα θα συμβάλλει στην προστασία του...
Η αγορά χοιρινού στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2026 πήγε καλύτερα από τις αρχικές προβλέψεις. Αντί για μείωση, η παραγωγή αυξήθηκε, καθώς υπήρξε μεγαλύτερη προσφορά και πιο βαριά ζώα στη σφαγή. Η συνολική εικόνα έδειξε ότι: Δεν μειώθηκαν οι διαθέσιμοι χοίροι...
Η προοπτική ένταξης της Ουκρανίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση επανέρχεται δυναμικά στο προσκήνιο και ήδη προκαλεί έντονες συζητήσεις στους αγροτικούς κύκλους της Ευρώπης. Σύμφωνα με πρόσφατη ανάλυση της Rabobank, η είσοδος μιας χώρας με τεράστια αγροτική παραγωγική δυναμική θα μπορούσε να...
Η ποιότητα και η ποσότητα του κρέατος φαίνεται πως είναι ο βασικός λόγος που ένα σάντουιτς κερδίζει ή χάνει τον καταναλωτή, σύμφωνα με νέα έρευνα της Smithfield Culinary* σε 2.000 καταναλωτές στις ΗΠΑ. Η έρευνα έδειξε ότι, παρ' ότι το...
Τα πουλερικά συνεχίζουν να κερδίζουν έδαφος στα ιταλικά νοικοκυριά, με το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα να αποτελούν πλέον μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές κρέατος στη χώρα. Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Ιταλικής Εταιρείας Ανθρώπινης Διατροφής...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
