Ο παγκόσμιος δείκτης τιμών τροφίμων του FAO παρέμεινε τον Μάιο σχεδόν αμετάβλητος, διατηρούμενος όμως στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων τριών ετών. Παρ' ότι οι τιμές των φυτικών ελαίων υποχώρησαν, οι ανατιμήσεις σε δημητριακά, ζάχαρη και κρέας κράτησαν συνολικά την αγορά...
Η περιφέρεια της Φλάνδρας στο Βέλγιο προχωρά σε αυστηροποίηση των κανόνων για τις μεταφορές ζώντων ζώων μεγάλων αποστάσεων κατά τη θερινή περίοδο, επεκτείνοντας κατά έναν επιπλέον μήνα το ισχύον καθεστώς περιορισμών. Ενώ μέχρι σήμερα η απαγόρευση αφορούσε τους μήνες Ιούλιο...
Νέα δεδομένα διαμορφώνονται στην αγορά του μπάρμπεκιου, με τους καταναλωτές να αλλάζουν συνήθειες και να αναζητούν διαφορετικές εμπειρίες γύρω από τη σχάρα. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Colruyt* για το 2026, η ευκολία, οι οικονομικότερες επιλογές κρέατος, οι διεθνείς γεύσεις,...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο για τις εξαγωγές αγροδιατροφικών προϊόντων, καθώς η εκσυγχρονισμένη εμπορική συμφωνία με το Μεξικό δημιουργεί σημαντικές προοπτικές για τον κτηνοτροφικό και αγροτικό τομέα. Στο επίκεντρο βρίσκονται τα ευρωπαϊκά προϊόντα ποιότητας και ιδιαίτερα οι προστατευόμενες...
Σε μία από τις πιο απαιτητικές περιόδους των τελευταίων ετών για την ευρωπαϊκή αγορά κρέατος, οι Δανοί παραγωγοί χοίρων βρίσκονται αντιμέτωποι με σημαντικές οικονομικές πιέσεις, καθώς οι τιμές που λαμβάνουν δεν επαρκούν για να διασφαλίσουν βιώσιμη κερδοφορία στις εκμεταλλεύσεις τους....
Η αγορά των φυτικών υποκατάστατων κρέατος στη Γερμανία δείχνει για πρώτη φορά σημάδια κάμψης, μετά από αρκετά χρόνια συνεχούς ανάπτυξης. Το 2025 η παραγωγή μειώθηκε κατά 1,2%, σύμφωνα με τα στοιχεία της γερμανικής στατιστικής υπηρεσίας Destatis, γεγονός που αποτυπώνει μια...
Η παγκόσμια βιομηχανία κρέατος βρίσκεται σε φάση έντονων προσαρμογών, καθώς οι επιχειρήσεις καλούνται να λειτουργήσουν σε ένα περιβάλλον αυξημένου κόστους, μεταβαλλόμενης ζήτησης και πιο αυστηρών περιβαλλοντικών και ποιοτικών απαιτήσεων. Οι σύγχρονες τάσεις δείχνουν ότι η αγορά δεν ενδιαφέρεται πλέον μόνο...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση προχωρά σε αλλαγές στους κανόνες που αφορούν την ασφάλεια τροφίμων, τις ζωοτροφές, τα φυτοφάρμακα και την κτηνοτροφία, μέσα από τη νομοθετική δέσμη «Omnibus X». Στόχος των νέων ρυθμίσεων είναι, σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές αρχές, η μείωση της...
Η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση για πρωτεΐνη αλλάζει με γρήγορους ρυθμούς την παγκόσμια αγορά τροφίμων και επηρεάζει πλέον άμεσα τη γεωργία, την κτηνοτροφία και τη βιομηχανία τροφίμων. Αυτό που μέχρι πριν από λίγα χρόνια θεωρούνταν κυρίως τάση της αθλητικής διατροφής, σήμερα...
Λίγο πριν από τη συνεδρίαση του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε., ο πρόεδρος της Copa, Massimiliano Giansanti και ο αντιπρόεδρος της Cogeca, Florentin Bercu, συναντήθηκαν με την υπουργό Γεωργίας της Κύπρου, Μαρία Παναγιώτου, ζητώντας πιο ουσιαστικές παρεμβάσεις για τη στήριξη...
Μικρή υποχώρηση αναμένεται να παρουσιάσει η παραγωγή χοιρινού κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση μέσα στο 2026, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Οι προβλέψεις δείχνουν ότι η συνολική παραγωγή στις χώρες της Ε.Ε. θα μειωθεί περίπου κατά 1%, φτάνοντας...
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) προειδοποιεί ότι η διεθνής αγορά τροφίμων βρίσκεται μπροστά σε μια νέα περίοδο σοβαρών αναταράξεων, με το ενδεχόμενο μιας παγκόσμιας κρίσης ακρίβειας μέσα στους επόμενους 6 έως 12 μήνες να θεωρείται πλέον ορατό....
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
