Το καλλιεργούμενο κρέας συνεχίζει μάλλον με αργούς, προς το παρόν ρυθμούς, να παίρνει άδεια κυκλοφορίας σε διάφορες χώρες του κόσμου, με το υπουργείο Υγείας του Ισραήλ να δίνει το πράσινο φως τον περασμένο Δεκέμβρη στην εταιρεία Aleph Farms για τις...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε, βάσει των κανόνων της Ε.Ε. για τις κρατικές ενισχύσεις, δύο τσεχικές προτάσεις/προγράμματα συνολικού προϋπολογισμού περίπου 1,46 δισεκατομμυρίων ευρώ για τη στήριξη των αγροτών στην πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών των πουλερικών και των χοίρων. Τα μέτρα θα...
Ρουμάνοι αγρότες βγήκαν ξανά στους δρόμους, τη Δευτέρα, μετά την πρόσφατη αποτυχία των διαπραγματεύσεων με την κυβέρνηση. Οι διαδηλώσεις, που ξεκίνησαν αρχικά στις 10 Ιανουαρίου, έχουν διακόψει την κυκλοφορία σε πολλές πόλεις, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεύουσας, το Βουκουρέστι, καθώς οι αγρότες...
Ο Joachim Rukwied, πρόεδρος της γερμανικής ένωσης αγροτών DBV, ελπίζει πως η γερμανική κυβέρνηση θα καταλήξει σε μια συμβιβαστική πρόταση σχετικά με τις περικοπές στο γεωργικό ντίζελ, ένα από τα βασικά αιτήματα που υπάρχουν στις διαμαρτυρίες των αγροτών. Εν τω...
Δυσαρεστημένοι με τις αποφάσεις της κυβέρνησης οι αγρότες στην Occitanie, περιοχή στη Ν. Γαλλία, ετοιμάζονται να συγκεντρωθούν στην Τουλούζη στις 16 Ιανουαρίου, ενώ εν τω μεταξύ έχουν ήδη αποκλείσει τον περιφερειακό δρόμο από τις τις 22 Νοεμβρίου 2023. «Αν υπάρχει...
Γερμανοί αγρότες έχουν αποκλείσει τους δρόμους, σε ένδειξη διαμαρτυρίας για τις περικοπές των επιδοτήσεων, με περισσότερα από 500 τρακτέρ και φορτηγά να βρίσκονται σταθμευμένα στην Πύλη του Βρανδεμβούργου, στο Βερολίνο. Μπλόκα, όμως, υπάρχουν και στη Βυρτεμβέργη, τη Βεστφαλία, τη Σαξονία...
Ο ΟΗΕ, με αφορμή την Ημέρα Ευαισθητοποίησης κατά της Σπατάλης των Τροφίμων, το 2023, προέτρεψε τους καταναλωτές, τις τοπικές και εθνικές Αρχές και τις επιχειρήσεις να δώσουν προτεραιότητα στις ενέργειες και στην πρόοδο που αφορά λύσεις για την απώλεια των...
Σε μια θεματική εκδήλωση με τίτλο «Αλυσιδωτή συνεργασία στη διεθνή αγορά κρέατος» που διοργάνωσε η Vion, η εταιρεία θέλησε να ενισχύσει τη σχέση της με τους προμηθευτές της. Η εκδήλωση έλαβε χώρα στα κεντρικά γραφεία της Vion, στο Βοxtel στη...
Οι περικοπές του Προϋπολογισμού για τον αγροτικό κλάδο, οδήγησαν τους αγρότες να βγάλουν τα τρακτέρ τους και να διαμαρτυρηθούν στο κέντρο του Βερολίνου. Περίπου 3.000 αγρότες με εκατοντάδες τρακτέρ, κινούμενοι σε μια συνάντηση γύρω από την εμβληματική Πύλη του Βρανδεμβούργου,...
Τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος γιορτών που διαρκεί αρκετές μέρες, επομένως και οι καταναλωτές είναι πολύ σκεπτικοί ως προς τις αγορές τους, με δεδομένο το κόστος των τροφίμων. Στο Ηνωμένο Βασίλειο φέτος, πιθανόν πολλοί άνθρωποι να προτιμήσουν να φάνε έξω...
Στο πλαίσιο της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» η Ε.Ε. πρότεινε τη μεγαλύτερη μεταρρύθμιση των τελευταίων 20 χρόνων σχετικά με την καλή διαβίωση των ζώων κατά τη μεταφορά τους. Οι καλύτεροι κανόνες αφορούν τη μεταφορά 1,6 δισεκ. ζώων. Τα...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Συντήρηση κρεάτων με φυσικές εναλλακτικές λύσεις, προτείνει πανεπιστήμιο στην Κίνα
12.01.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜια νέα μελέτη ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Zhejiang στην Κίνα αναδεικνύει το ρόλο των φυσικών εναλλακτικών προτάσεων στη συντήρηση του κρέατος. Αν και έχουν δοκιμαστεί διάφορα φυσικά συντηρητικά, υπάρχει μόνο ένα εγκεκριμένο φυσικό συντηρητικό στον τομέα του κρέατος. «Η νισίνη,...
Read Full Article