Τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα των διοξινών και των παρόμοιων με τις διοξίνες πολυχλωριωμένων διφαινυλίων (PCB) σε ορισμένα τρόφιμα, μεταξύ των οποίων και διάφορα είδη κρέατος, μειώνει νέος Κανονισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Πρόκειται για τον Κανονισμό (ΕΕ) 2022/2002 της Επιτροπής της...
Η κυβέρνηση της Νέας Ζηλανδίας, τις τελευταίες μέρες, ανακοίνωσε σχέδια για την τιμολόγηση των εκπομπών ρύπων σε επίπεδο αγροκτημάτων. Αυτό σημαίνει πως εάν ισχύσει η συγκεκριμένη φορολόγηση, η παραγωγή βόειου κρέατος θα μειωθεί κατά 20% και η παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων...
Το 10ο Συνέδριο των Ευρωπαίων Αγροτών που διοργανώθηκε από την Copa-Cogeca και με την υποστήριξη του Κροατικού Γεωργικού Επιμελητηρίου (HPK), πραγματοποιήθηκε στο Σίμπενικ, από τις 12 έως 14 Οκτωβρίου. Η ανησυχία των 400 συμμετεχόντων σχετίζεται με τα δύο χρόνια της...
Στις 19 Οκτωβρίου 2022, οι ηγέτες της Ε.Ε. και οι κοινωνικοί εταίροι συναντήθηκαν στην Τριμερή Κοινωνική Σύνοδο Κορυφής για να συζητήσουν την αντιμετώπιση της ενεργειακής κρίσης και της κρίσης του κόστους ζωής με θέμα: «Πώς να προστατεύσουμε την οικονομία, τις...
Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση ενέκρινε το σχέδιο νόμου που υπέβαλε το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας σχετικά με την επισήμανση των προϊόντων διατροφής ζωικής προέλευσης σύμφωνα με τον τρόπο με τον οποίο εκτρέφονται τα ζώα από τα οποία προέρχονται. Προσεχώς, η...
Υπό το πρίσμα του πολέμου της Ρωσίας κατά της Ουκρανίας, οι υπουργοί Γεωργίας της Ε.Ε. είχαν ανταλλαγή απόψεων, στο Λουξεμβούργο, σχετικά με τον αντίκτυπο του πολέμου στο εμπόριο γεωργικών προϊόντων και εισροών των χωρών-μελών και τον αντίκτυπό του στην επισιτιστική...
Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO (FFPI) ήταν κατά μέσο όρο 136,3 μονάδες τον Σεπτέμβριο του 2022, σημειώνοντας πτώση 1,5 μονάδας (1,1 τοις εκατό) από τον Αύγουστο, σημειώνοντας την έκτη μηνιαία πτώση στη σειρά. Η πτώση του FFPI τον Σεπτέμβριο...
Σύμφωνα με την έκθεση Ε.Ε. σχετικά με τις φθινοπωρινές βραχυπρόθεσμες προβλέψεις, το 2022, η παραγωγή βοείου κρέατος θα μειωθεί κατά 0,6%, η παραγωγή χοιρινού κρέατος στην Ε.Ε. κατά 5% και η παραγωγή πουλερικών στην Ε.Ε. κατά 0,9%. Οι υψηλές τιμές...
Tα περιστατικά γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη έχουν πάρει τεράστιες διαστάσεις, με τους Γερμανούς κτηνοτρόφους να βρίσκονται αντιμέτωπη με δραματική κατάσταση ακόμα και επιβίωσης. Πριν από την έναρξη της περιόδου μετανάστευσης των πτηνών, σημειώθηκε ασυνήθιστα μεγάλος αριθμός κρουσμάτων γρίπης των...
Μία εκστρατεία έχει ξεκινήσει στην Ευρώπη, με τίτλο «Sustainable European Pultry», η οποία υποστηρίζεται από την AVEC και στοχεύει στην προώθηση του ευρωπαϊκού κρέατος πουλερικών, καθώς και της βιωσιμότητας των μεθόδων παραγωγής του, υπογραμμίζοντας τη δέσμευση για την επίτευξη μιας...
Η παραγωγή χοιρινού κρέατος παρουσιάζει πτωτική τάση στις χώρες της Ε.Ε. και πιο συγκεκριμένα για τον Ιούνιο και τον Ιούλιο ανέρχεται σε 1,78 εκατομμύρια τόνους και 1,66 εκατομμύρια τόνους αντίστοιχα, σύμφωνα με την AHDB. Για τον Ιούνιο αυτή είναι πτώση...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Περιορισμός τροφίμων και έλεγχος στην ποιότητά τους, η παγκόσμια τάση
20.10.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι καταναλωτές, σύμφωνα με έρευνα της Innova Market Insights* με προοπτική το 2023, τείνουν να προσαρμοστούν σε μια παγκόσμια κρίση κόστους ζωής ενόψει της οικονομικής και πολιτικής αστάθειας. Με τους προϋπολογισμούς «ξεχειλωμένους» και τις προμήθειες υπό πίεση, οι βιομηχανίες των...
Read Full Article