ΚΟΣΜΟΣ

Η κατανάλωση κρέατος στις ΗΠΑ παραμένει αμείωτη με διαφοροποιήσεις στα είδη και στην ποσότητα

Η κατανάλωση κρέατος στις ΗΠΑ παραμένει αμείωτη με διαφοροποιήσεις στα είδη και στην ποσότητα

30.03.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι αυξημένες τιμές στα προϊόντα του κρέατος έχουν προκαλέσει πολλαπλές αντιδράσεις στους καταναλωτές οι οποίοι μετατοπίζουν την ακρίβεια σε «πόσο» και «ποιο» είδος αγοράζουν. Παρ’ όλα αυτά οι έρευνες υποδεικνύουν πως το μερίδιο των νοικοκυριών που αγοράζουν κρέας ή πουλερικά...

Read Full Article
Η νίκη του αγροτικού κόμματος στη Ολλανδία, θα αλλάξει τα δεδομένα στην κτηνοτροφία;

Η νίκη του αγροτικού κόμματος στη Ολλανδία, θα αλλάξει τα δεδομένα στην κτηνοτροφία;

29.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το κόμμα των αγροτών που είχε προβάδισμα στις πρόσφατες επαρχιακές εκλογές της Ολλανδίας, πιθανόν να αλλάξει την ατζέντα της κυβέρνησης, στα σχέδια που έχει για τη γεωργία και τη μείωση των εκπομπών το αζώτου. Οι Ολλανδοί αγρότες, με ανάποδες τις...

Read Full Article
Η νέα Γενετική Τεχνολογία αλλάζει τα δεδομένα σε φυτά και ζώα

Η νέα Γενετική Τεχνολογία αλλάζει τα δεδομένα σε φυτά και ζώα

27.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο νόμος για τη Γενετική Τεχνολογία ψηφίστηκε στις 23 Μαρτίου,  στην Αγγλία, κάνοντας έτσι ένα σημαντικό βήμα για την εισαγωγή νέων τεχνολογιών, προκειμένου να ενισχυθεί η επισιτιστική ασφάλεια ενόψει της κλιματικής αλλαγής και διασφαλίζοντας ότι η Αγγλία θα γίνει παγκόσμιος...

Read Full Article
Η «ταυτότητα» του κυτταρικού κρέατος

Η «ταυτότητα» του κυτταρικού κρέατος

23.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πώς θα αποκαλούσατε ένα τρόφιμο που παρασκευάζεται από την καλλιέργεια ζωικών κυττάρων σε ένα εργαστήριο, «μπριζόλα» ή «κοτόπουλο» αν σας θυμίζει τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν απαιτεί τη θανάτωση ζώων ή πουλερικών; Για να γνωρίζουμε ακριβώς τι...

Read Full Article
Συμπεράσματα από την 21η Συνάντηση της Ευρωπαϊκής Αγοράς Κρέατος

Συμπεράσματα από την 21η Συνάντηση της Ευρωπαϊκής Αγοράς Κρέατος

22.03.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Το Παρατηρητήριο Αγοράς Κρέατος (Meat MO) πραγματοποιήθηκε στις αρχές Μαρτίου 2023, με τη συμμετοχή ειδικών από την αλυσίδα εφοδιασμού κρέατος και σκοπός ήταν η ενημέρωση αλλά και η ανταλλαγή απόψεων για το χοιρινό κρέας και το βόειο κρέας. Η κατάσταση...

Read Full Article
FAO: Το νερό, ρυθμιστικός παράγοντας της επιτιστικής ασφάλειας

FAO: Το νερό, ρυθμιστικός παράγοντας της επιτιστικής ασφάλειας

22.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το νερό, ως φυσικός πόρος και αγαθό που ανήκει σε όλους τους κατοίκους του πλανήτη, απασχολεί την παγκόσμια κοινότητα και ενόψει της Διάσκεψης των Ηνωμένων Εθνών για το Νερό 2023 και μετά το 2ο Διεθνές Φόρουμ WASAG (Το Παγκόσμιο Πλαίσιο...

Read Full Article
Οι κινητοποιήσεις των αγροτών έφεραν πρωτιά σε νέο κόμμα

Οι κινητοποιήσεις των αγροτών έφεραν πρωτιά σε νέο κόμμα

17.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Έκπληξη για το πολιτικό κατεστημένο της Ολλανδίας υπήρξε το αποτέλεσμα των εκλογών της περασμένης Τετάρτης, το οποίο ανέδειξε ως μεγάλο νικητή στις επαρχιακές εκλογές που καθορίζουν τη σύνθεση της Γερουσίας, το κόμμα BBB ή BoerBurgerBeweging (Κίνημα Αγρότη-Πολίτη). Το κόμμα το...

Read Full Article
Σκάνδαλο με εισαγόμενο βόειο κρέας στη Μ. Βρετανία

Σκάνδαλο με εισαγόμενο βόειο κρέας στη Μ. Βρετανία

16.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Oι «ελληνοποιήσεις» των κρεάτων δεν αφορούν βεβαίως μόνο τη χώρα μας, αφού ένα παρόμοιο σκάνδαλο προέκυψε τελευταία στη Μ. Βρετανία. Η Εθνική Μονάδα Εγκλήματος Τροφίμων (NFCU) έχει ξεκινήσει τη διεξαγωγή έρευνας για το ψευδώς αναφερόμενο βόειο κρέας ως βρετανικό, το...

Read Full Article
Η έκθεση της Γερμανικής Υπηρεσίας Περιβάλλοντος προτείνει και μείωση των κοπαδιών

Η έκθεση της Γερμανικής Υπηρεσίας Περιβάλλοντος προτείνει και μείωση των κοπαδιών

14.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Αρχές Μαρτίου δημοσιοποιήθηκε η έκθεση της Γερμανικής Υπηρεσίας Περιβάλλοντος η οποία έχει ως στόχο να δώσει εφ’ όλης της ύλης διαθέσιμες επιλογές για ένα διεθνές βιώσιμο σύστημα τροφίμων. Επιδιώκει, επίσης, να εντοπίσει τα διάφορα εμπόδια στη θέσπιση των μέτρων που...

Read Full Article
Γερμανία: Αύξηση-ρεκόρ στις τιμές αγροτικών προϊόντων το 2022

Γερμανία: Αύξηση-ρεκόρ στις τιμές αγροτικών προϊόντων το 2022

13.03.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι τιμές στα είδη διατροφής είναι πλέον μια πραγματικότητα που προβληματίζει τους πάντες, μια που τόσο οι παραγωγοί όσο και οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν -ο καθένας για διαφορετικούς λόγους- τις δικές τους ανησυχίες. Στη Γερμανία, οι τιμές των ζωικών προϊόντων παρουσίασαν...

Read Full Article
ΗΠΑ: Ομαδική αγωγή καταναλωτών σε εταιρεία μεταποίησης κρέατος, εξαιτίας διαρκών ανατιμήσεων

ΗΠΑ: Ομαδική αγωγή καταναλωτών σε εταιρεία μεταποίησης κρέατος, εξαιτίας διαρκών ανατιμήσεων

09.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ομαδική αγωγή κατά της μεγαλύτερης εταιρείας μεταποίησης κρέατος, JBS Food Company κατέθεσαν καταναλωτές στις ΗΠΑ, κατηγορώντας την εταιρεία για ολοένα αυξανόμενες τιμές στα προϊόντα της. Οι λεπτομέρειες της αγωγής, σύμφωνα με το site Original Newsbreak, αναφέρουν ότι η JBS USA...

Read Full Article
Μετά τους Ολλανδούς, τώρα και οι Βέλγοι κτηνοτρόφοι στους δρόμους

Μετά τους Ολλανδούς, τώρα και οι Βέλγοι κτηνοτρόφοι στους δρόμους

09.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Αγρότες από τη βόρεια περιοχή της Φλάνδρας του Βελγίου οδήγησαν χιλιάδες τρακτέρ στις Βρυξέλλες, την περασμένη Παρασκευή, διαμαρτυρόμενοι σε ένα νέο σχέδιο της περιφερειακής κυβέρνησης για περιορισμό των εκπομπών αζώτου, ανέφερε το Reuters . Η αστυνομία εκτίμησε πως ο αριθμός...

Read Full Article