Επικαιροποίηση των κριτηρίων ασφαλείας για την Listeria monocytogenes στα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα
Σε συνεδρίαση της Μόνιμης Επιτροπής φυτών, ζώων, τροφίμων και ζωοτροφών (Standing Committee on Plants, Animals, Food and Feed) του τμήματος «Biological Safety of the Food Chain» της ΕΕ, πραγματοποιήθηκε ανταλλαγή απόψεων της Επιτροπής για ένα σχέδιο τροποποίησης του Καν. (ΕΕ)...
FAO: Το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα σιτηρά συμπαρασύρουν τα τρόφιμα σε αυξημένες τιμές
08.04.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι αυξημένες τιμές για τα φυτικά έλαια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το κρέας σε παγκόσμιο επίπεδο, ώθησαν τον δείκτη αναφοράς για τις τιμές των βασικών τροφίμων κατά 1,1% τον Μάρτιο, την πρώτη άνοδο σε επτά μήνες, ανέφερε την Παρασκευή ο...
Read Full Article