Σε οικονομικό αδιέξοδο έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι, σύμφωνα με τον βουλευτή Ξάνθης και τομεάρχη Αγροτικής Ανάπτυξης της Νέας Αριστεράς, Χουσεΐν Ζεϊμπέκ. Με κοινοβουλευτική ερώτηση προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο κ. Ζεϊμπέκ καυτηριάζει την τρίμηνη καθυστέρηση στην καταβολή...
Επιστολή προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και στις αρμόδιες υπηρεσίες του ΥΠΑΑΤ σχετικά με τον αφθώδη πυρετό απέστειλε η ΕΔΟΤΟΚΚ στις 17 Απριλίου. Η επιστολή έχει θέμα «αίτημα προσωρινής απαγόρευσης εισαγωγών ζώντων οπληφόρων ζώων από χώρες ή περιοχές...
Εντελώς διαφορετική εικόνα για την κατάσταση της αγοράς έχει το Υπουργείο Ανάπτυξης, όπως δείχνει η ανακοίνωση του γραφείου τύπου του την Μεγάλη Παρασκευή απόγευμα. Σύμφωνα με αυτή οι τιμές για το αρνι και το κατσίκι στις μεγάλες αλυσίδες είναι «στα...
Σε πλήρη ετοιμότητα βρίσκονται οι ελληνικές κτηνιατρικές αρχές, καθώς επιβεβαιώθηκαν δεκαπέντε (15) νέες εστίες Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων (ΑΠΧ) σε αγριόχοιρους μεταξύ 21 Φεβρουαρίου και 4 Απριλίου 2025, σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ). Το...
Η Ελληνική Θεματική Εταιρεία Αγροτικής Στρατηγικής (ΕΘΕΑΣ) ζητά με επείγον έγγραφο προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης την άμεση λήψη μέτρων για την αποτροπή της εισόδου του αφθώδους πυρετού στη χώρα, λόγω της αυξημένης μεταδοτικότητάς του στην Κεντρική Ευρώπη. Με δεδομένη...
Σύμφωνα με τα δεδομένα που δημοσιοποίησε η ΕΛΣΤΑΤ για το 2024, το ποσοστό του πληθυσμού που βρίσκεται σε κίνδυνο φτώχειας ή κοινωνικό αποκλεισμό στην Ελλάδα παρουσίασε αύξηση 0,8 ποσοστιαίες μονάδες, φτάνοντας το 26,9% του συνολικού πληθυσμού. Αυτό σημαίνει ότι σχεδόν...
Το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού φέτος θα είναι ακριβότερο κατά 6,2% έως 6,3%, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών (ΙΝ.ΕΜ.Υ.) της ΕΣΕΕ. Το Ινστιτούτο, που πραγματοποίησε επιτόπια έρευνα και συζητήσεις με καταστήματα τροφίμων και σούπερ μάρκετ,...
Δημοσιεύθηκε στις 16 Απριλίου 2025 η απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τον καθορισμό των ποσών της συνδεδεμένης ενίσχυσης στον τομέα του βόειου κρέατος για το έτος ενίσχυσης 2024. Οι επιδοτήσεις παρουσιάζουν διαφοροποιήσεις ανά Μέτρο και σε ορισμένες...
Την ανάγκη άμεσης παρέμβασης για την προστασία της ελληνικής κτηνοτροφίας από τον κίνδυνο εξάπλωσης του αφθώδους πυρετού επισημαίνει το ΚΚΕ, με αφορμή πρόσφατες εξελίξεις στην Κεντρική Ευρώπη. Η κοινοβουλευτική του ομάδα κατέθεσε επίσημα αναφορά προς τα αρμόδια υπουργεία, στηριζόμενη σε...
Με την εορταστική περίοδο του Πάσχα να κορυφώνεται, αυξημένη είναι η κινητικότητα στα εμπορικά καταστήματα και στις αγορές τροφίμων, καθώς οι καταναλωτές σπεύδουν να προμηθευτούν είδη για το πασχαλινό τραπέζι αλλά και δώρα για τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Η αναμενόμενη...
Η κτηνοτροφία στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη βρίσκεται σε κρίσιμο σημείο. Οι κτηνοτρόφοι της περιοχής, αντιμετωπίζοντας τις συνέπειες των αποφάσεων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, απευθύνουν ανοιχτή επιστολή προς την πολιτική ηγεσία, εκφράζοντας την απόγνωσή τους και ζητώντας άμεσες...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Η Καινοτομία στη Μεταποίηση Κρέατος ως Παράγοντας Ανταγωνιστικότητας και Εξωστρέφειας
15.04.2025 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΓράφει ο Αλέξανδρος Μπουζούδης, γενικός διευθυντής ALPHA PLAN Η καινοτομία στη μεταποίηση κρέατος αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της εξωστρέφειας του κλάδου. Η ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών και πρακτικών μπορεί να οδηγήσει σε βελτίωση της ποιότητας των...
Read Full Article