Εικονικά κοπάδια – Τρύπια συστήματα
Πίσω από τις επίσημες δηλώσεις των παραγωγικών ζώων (αγελάδες, πρόβατα, χοίροι) υπάρχει ένα περίπλοκο και αδιαφανές σύστημα. Από τη στιγμή που γεννιέται ένα ζώο, μέχρι να φτάσει στο σφαγείο ή να εξαχθεί, πρέπει να έχει καταγραφεί σωστά, να έχει πιστοποιητικά...