Ρεκόρ στην παραγωγή αμνοεριφίων η Αυστραλία το 2023
Πολύ καλή χρονιά για την Αυστραλία αποδεικνύεται το 2023, αφού σύμφωνα με την Meat & Livestock Australia (MLA) οι κτηνοτρόφοι της παρήγαγαν αμνοερίφια για τους πρώτους έξι μήνες του 2023 πάνω από 7,7% του προηγούμενου έτους που μεταφράζεται σε 20.000...
Μελέτη για τους παράγοντες του μη εντοπισμού της Σαλμονέλωσης
25.08.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣO πιο ήπιος τύπος σαλμονέλλωσης, η μη τυφική σαλμονέλωση, προκαλείται από παθογόνα βακτήρια τα οποία εντοπίζονται στα περιττώματα ζώων και ανθρώπων και ο κύριος τρόπος μετάδοσής της είναι τα τρόφιμα που περιέχουν βακτήρια μη τυφικής (ή μη τυφοειδούς) σαλμονέλας, NTS. Πρόσφατη έρευνα στο Ηνωμένο...
Read Full Article