Tο αρνί και το κατσίκι Νάξου, Μικρών Κυκλάδων και Αμοργού θα γίνει το νέο ΠΟΠ προϊόν, σύμφωνα με όσα είπε ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου Δημήτρης Καπούνης, στο πλαίσιο παρουσίασης για τη συμμετοχή στο τριετές ευρωπαϊκό πρόγραμμα με τίτλο «Μικροί...
Ο κλάδος της πτηνοτροφίας τόσο παγκοσμίως όσο και στη χώρα μας διανύει πορεία ανάπτυξης με σαφείς ενδείξεις ευοίωνης προοπτικής. Σε αυτή τη βάση πραγματοποιήθηκε η πρώτη συνάντηση του Ελληνικού Δικτύου Καινοτομίας Πτηνοτροφίας, στα Ιωάννινα, στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού...
O πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Πτηνοτροφίας (ΕΔΟΠ) Θάνος Αγγελάκης μιλώντας πρόσφατα στο ΑΠΕ-ΜΠΕ εξέφρασε την άποψή του πως ο κλάδος της πτηνοτροφίας έχει καταφέρει όχι μόνο να επιβιώσει σε δύσκολες συνθήκες όπως αυτές που προέκυψαν τα τελευταία τρία χρόνια,...
Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος σύμφωνα με τον FAO αυξήθηκαν 1,5 μονάδες τον Aπρίλιο, που αντιστοιχεί σε 1,3%, συγκριτικά με τον Μάρτιο. Τον Απρίλιο οι διεθνείς τιμές για το χοιρινό κρέας αυξήθηκαν περισσότερο λόγω των αυξημένων εισαγωγών από τις ασιατικές χώρες...
Η διαχείριση των δασών και των βοσκοτόπων είναι ένα μείζον θέμα της ελληνικής υπαίθρου και με αφορμή την εκπόνηση και προκήρυξη των Διαχειριστικών Σχεδίων Βόσκησης η Πανελλήνια Κίνηση Δασολόγων, έστειλε επιστολή στον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και σε όλους τους Περιφερειάρχες...
Eνώ η διαβούλευση στην Ε.Ε. σχετικά με το Nurti-Score συνεχίζεται, η οικολογική σήμανση καταναλωτικών προϊόντων στο Ηνωμένο Βασίλειο χρησιμοποιείται για μη εδώδιμα προϊόντα από τα τέλη της δεκαετίας του 1970. Όμως, η ιδέα της ύπαρξης ενός ολοκληρωμένου περιβαλλοντικού σήματος για...
Πρόσφατη έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών αναφέρει πως το κρέας, τα αβγά και το γάλα προσφέρουν βασικές πηγές αυτών των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που δεν μπορούν εύκολα να ληφθούν από φυτικά τρόφιμα. Η πρόσληψη αυτών των...
Μια μεγάλη αναντιστοιχία ανάμεσα στα στοιχεία που αναγράφονται στην Eurostat και σε αυτά που αναφέρουν οι επίσημες αρχές της χώρας επισημαίνει ο Θωμάς Μόσχος, τεχνικός σύμβουλος του ΣΕΚ, σε ανάρτησή του σε Μέσο Κοινωνικής Δικτύωσης: «Εν όψει εκλογών, διάφοροι “ειδικοί”...
Κατατέθηκε στις 2/5 η συνδεδεμένη ενίσχυση βόειου για το 2022. Συγκεκριμένα 8.440 δικαιούχοι έλαβαν 28,9 εκατ. ευρώ, με τιμή ενίσχυσης 114 ευρώ ανά επιλέξιμο ζώο. Από την 1η αυτή πληρωμή έχει εξαιρεθεί ένας αριθμός ζώων, για τον οποίο κατά την...
To υπουργείο Γεωργίας της Κύπρου αξιοποίησε επαρκώς το ευρωπαϊκό κονδύλι για τη βιολογική κτηνοτροφία (αιγοπροβατοτροφία, αγελαδοτροφία) με ετήσιο ποσό πέραν των 25 εκατομμυρίων ευρώ). Η προκήρυξη της Παρέμβασης Α.Α. 1.4. «Βιολογική κτηνοτροφία» 2023 αναμένεται να συμβάλλει τόσο στην κτηνοτροφία αλλά...
Η Επιστημονική Επιτροπή του NutriScore συνεχίζει τις διεργασίες της, τροποποιώντας τον αλγόριθμο που χαρακτηρίζει τρόφιμα και ποτά. Πρόσφατα εξέτασε την επιστημονική βιβλιογραφία που αφορά τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μη θρεπτικών γλυκαντικών (μη θρεπτικών γλυκαντικών, NNS) και των δυσμενών αποτελεσμάτων...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Το ανέξέλεγκτο κέρδος των επιχειρήσεων, ενισχύει τον πληθωρισμό των τροφίμων
08.05.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι τιμές των τροφίμων παρουσιάζουν ανησυχητικά ανοδική τάση και μάλιστα το παράδοξο είναι πως οι τιμές των πρώτων υλών έχουν μειωθεί αρκετά, ενώ οι τιμές των παραγωγών παραμένουν χαμηλές. Σχετικά με αυτόν τον προβληματισμό τοποθετείται ο Χαμντί Ουλουκάγια, διευθύνων σύμβουλος...
Read Full Article