Posts From Γιώργος Κατερίνης

Συνέλευση της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας

Συνέλευση της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας

20.03.2014 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την τακτική γενική συνέλευση της Ένωσης έχει συγκαλέσει το Δ.Σ. με απόφαση που έλαβε στη συνεδρίασή του στις 12/3. Η συνέλευση θα έχει την εξής διαδικασία: Α) Θα γίνει η εκλογή του Προεδρείου της Συνέλευσης, που θα θέσει σε έγκριση...

Read Full Article
Προς παράταση της ζωής του φρέσκου γάλακτος

Προς παράταση της ζωής του φρέσκου γάλακτος

19.03.2014 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι διαρροές στον Τύπο για συμφωνία κυβέρνησης και τρόικας ως προς την παράταση της διάρκειας ζωής του φρέσκου γάλακτος στις 11 ημέρες προκαλούν την αντίδραση των κτηνοτρόφων. Σε ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας κατηγορεί την κυβέρνηση ότι "υπέκυψε στην...

Read Full Article
Νέα απόφαση για τη διαχείριση νεκρών ζώων

Νέα απόφαση για τη διαχείριση νεκρών ζώων

19.03.2014 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Απόφαση με την οποία καθορίζεται θεσμικό πλαίσιο για την υλοποίηση προγραμμάτων διαχείρισης νεκρών ζώων σε όλη την ελληνική επικράτεια, υπέγραψε ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάξιμος Χαρακόπουλος. Βασικός στόχος των προγραμμάτων αυτών, σύμφωνα με την Ενωσιακή νομοθεσία (Κανονισμός...

Read Full Article
Ευρω-αλλαγές στη χρηματοδότηση των επίσημων ελέγχων

Ευρω-αλλαγές στη χρηματοδότηση των επίσημων ελέγχων

18.03.2014 | ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ

Κάθε μεγάλη και φιλόδοξη μεταρρύθμιση θέλει το χρόνο της. Αυτά ακριβώς τα χαρακτηριστικά έχει η μεγάλη αλλαγή που επιδιώκει να φέρει η Ευρωπαϊκή Ένωση στους επίσημους ελέγχους στα τρόφιμα. Έτσι λοιπόν μια διαδικασία κωδικοποίησης, επανεξέτασης και τροποποιήσεων έχει ξεκινήσει πριν...

Read Full Article
Με τους επιχειρηματίες πουλερικών συζητούν οι κρεοπώλες της Θεσσαλονίκης

Με τους επιχειρηματίες πουλερικών συζητούν οι κρεοπώλες της Θεσσαλονίκης

18.03.2014 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σε ανοιχτή συζήτηση έχει καλέσει τους επιχειρηματίες που ασχολούνται με την εμπορία και τη διακίνηση πουλερικών το Σωματείο Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης. Σκοπός της συζήτησης είναι να συζητηθούν θέματα που αφορούν τον κλάδο. Η συζήτηση θα γίνει στις 19 Μαρτίου (ώρα...

Read Full Article
Μεγάλη επιτυχία του Meat Forum

Μεγάλη επιτυχία του Meat Forum

18.03.2014 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Με μεγάλη συμμετοχή ανθρώπων του κρέατος πραγματοποιήθηκε το Meat Forum 2014 την Κυριακή 16 Μαρτίου. Ζητήματα που συγκεντρώνουν το ενδιαφέρον όπως οι νέες διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, οι αλλαγές στις υγειονομικές διατάξεις και τις αδειοδοτήσεις των καταστημάτων, αλλά...

Read Full Article
Επισκεφτείτε το Meat News στην έκθεση Food Expo

Επισκεφτείτε το Meat News στην έκθεση Food Expo

14.03.2014 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στην έκθεση Food Expo "εκτίθεται" από 15 έως 17 Μαρτίου το Meat News. Σας περιμένουμε στο περίπτερο του περιοδικού, στην αίθουσα 3, stand A 40, στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo (Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών). Την Κυριακή 16 Μαρτίου διοργανώνεται και το...

Read Full Article
Χωρίς εμπόδια οι εξαγωγές ζωικών προϊόντων στη Ρωσία

Χωρίς εμπόδια οι εξαγωγές ζωικών προϊόντων στη Ρωσία

13.03.2014 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ανεμπόδιστα θα συνεχιστούν οι εξαγωγές προϊόντων ζωικής προέλευσης 12 ελληνικών επιχειρήσεων στη ρωσική αγορά. Αυτό αποφάσισε η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Κτηνιατρικής και Φυτοϋγειονομικής Επίβλεψης της Ρωσίας μετά τις διαπραγματεύσεις που έγιναν στην Αθήνα. Θυμίζουμε ότι στην πρόσφατη επίσκεψη του επικεφαλής της...

Read Full Article
Δημοσιεύτηκε ο νέος Κώδικας Τροφίμων – τα άρθρα που αφορούν το κρέας

Δημοσιεύτηκε ο νέος Κώδικας Τροφίμων – τα άρθρα που αφορούν το κρέας

11.03.2014 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μετά από κυοφορία πολλών μηνών εκδόθηκε η Υπουργική Απόφαση για την αντικατάσταση των άρθρων 88-91 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ) που αφορούν τα προϊόντα κρέατος. Πρόκειται για κείμενο που ενέκρινε το Ανώτατο Χημικό Συμβούλιο στις 18/12/2013 και έλαβε την...

Read Full Article
Κρούσματα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας στη Φθιώτιδα

Κρούσματα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας στη Φθιώτιδα

11.03.2014 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Δυο θετικά κρούσματα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών εντόπισε το Εθνικό Κτηνιατρικό Εργαστήριο Αναφοράς της Λάρισας, σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Τα δυο κρούσματα αφορούσαν νεκρά βοοειδή από εκτροφή της Φθιώτιδας. Σύμφωνα με το σχετικό δελτίο Τύπου...

Read Full Article
Εγκρίθηκε νέο συντηρητικό κρέατος από την Ε.Ε.

Εγκρίθηκε νέο συντηρητικό κρέατος από την Ε.Ε.

06.03.2014 | ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ

Νέο πρόσθετο, το οποίο έχει σκοπό να περιορίσει την ανάπτυξη βλαβερών μικροοργανισμών σε προϊόντα κρέατος που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία ενέκρινε το συμβούλιο της Ε.Ε. στη συνεδρίασή του στις 3-4 Μαρτίου. Πρόκειται για το συντηρητικό ethyl lauroyl arginate, το οποίο...

Read Full Article
Πώς υπολογίζονται οι εισφορές του επικουρικού

Πώς υπολογίζονται οι εισφορές του επικουρικού

06.03.2014 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σε ποσοστό 6% επί της ασφαλιστικής κατηγορίας στην οποία καταβάλλουν εισφορές στον ΟΑΕΕ υπολογίζονται οι εισφορές για το επικουρικό των κρεοπωλών (ΕΤΕΑ). Αυτό ορίζει ο νόμος 4225/2014, ο οποίος εκδόθηκε πρόσφατα. Η εφαρμογή του νόμου ξεκινά από τις εισφορές του...

Read Full Article
Banner