Μικρή μείωση παρουσίασε ο πληθωρισμός τον Φεβρουάριο, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ. Ο σχετικός δείκτης τιμών καταναλωτή παρουσίασε αύξηση 6,1% σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Φεβρουαρίου 2022, έναντι αύξησης 7,2% που σημειώθηκε τον περσινό Φεβρουάριο...
Κατά την συνεδρίαση του ΔΣ του ΣΕΚ που πραγματοποιήθηκε στις 9/3/2023, αναπτύχθηκε πλούσιος διάλογος και ανάλυση της σημερινής κατάστασης της Ελληνικής Κτηνοτροφίας, των προβλημάτων βιωσιμότητας που αντιμετωπίζει και τις μέχρι σήμερα παρεμβάσεις του ΣΕΚ για την επίλυσή τους. Επί πλέον...
Χρησιμοποιούνται σύννομα σε αμιγώς φυτικά προϊόντα οι χαρακτηρισμοί μπιφτέκι, κιμάς, κοτόπουλο ή πρέπει να απαγορευτεί η χρησιμοποίησή τους και η διαφήμισή τους; Η διαφημιστική καμπάνια φυτικών προϊόντων στηριζόμενη σε χώρο κρεοπωλείου και παραπέμποντας σε κρεοπώλη, συνιστά παραπλανητική συμπεριφορά και αθέμιτη...
Η συνεδρίαση του 25μελούς Διοικητικού Συμβουλίου της ΠΟΚΚ, η οποία ξεκίνησε με τήρηση ενός λεπτού σιγή για τα θύματα της ανείπωτης τραγωδίας στα Τέμπη, πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα την Κυριακή 05 Μαρτίου 2023. Σε αυτή εν μέσω εποικοδομητικού διαλόγου συζητήθηκαν τα...
Η βιτρίνα του κρεοπωλείου Παπαδόπουλος στο Μαρούσι αναδείχθηκε στην πρώτη θέση του διαγωνισμού βιτρίνας που διοργανώνει κάθε μήνα το περιοδικό Meat News (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση είναι η βιτρίνα του κρεοπωλείου του Παύλου Καρκαμπούνα από την Άρτα: Στην τρίτη...
Περιεχόμενα: Η γερμανική αγορά κρέατος βασικός προμηθευτής της χώρας μας. Ρεπορτάζ από εκδήλωση του Ελληνο-Γερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου. Έρευνα καταναλωτών από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Εκτίναξη της μέσης δαπάνης στο σούπερ μάρκετ Σκέψεις για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων...
Αναφορά - διαμαρτυρία απέστειλε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών προς τον υπουργό και τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με αφορμή τη δημόσια παρουσία της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος. Η αναφορά που εστάλη μετά από απόφαση του Δ.Σ. της ΠΟΚΚ...
Με σοβαρό προβληματισμό για σηματικά θέματα που απασχολούν τον κλάδο πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, την Κυριακή 5/3/2023, η προγραμματισμένη συνεδρίαση του 25μελούς Δ.Σ. της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών και η κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας. Τόσο η συνεδρίαση, όσο και η εκδήλωση...
Καμία πρόσβαση στα επενδυτικά προγράμματα δεν έχουν οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, κατήγγειλε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς, μιλώντας στην εκδήλωση κοπής της πίτας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, χθες 5/3/2023. Σε ένα κλίμα βαρύ λόγω της τραγωδίας που ζει η...
Μια συζήτηση με τον Ιάκωβο Σαγιά έχει πάντα ενδιαφέρον. Με παρουσία 50 και πλέον χρόνων στον χώρο του εξοπλισμού κρεοπωλείου, έχει συνεργαστεί με 2-3 γενιές επαγγελματιών και γνωρίζει τα προβλήματα του κλάδου περισσότερο από τον καθένα. Στη συνέντευξη που φιλοξενούμε...
Το «ασημένιο» βραβείο στην κατηγορία Great food media performer έλαβε το Meat News, στην πρώτη διοργάνωση των Food Experts Award's - FEA 2023, τα διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου τροφίμων και ποτών που οργάνωσε το cibum*. Στα βραβεία...
Την επέκταση του «καλαθιού του νοικοκυριού» με νέες κατηγορίες προϊόντων ανακοίνωσε το Υπουργείο Ανάπτυξης. Αυτές είναι: Μοσχάρι νωπό Γάλα υψηλής παστερίωσης / μακράς διάρκειας - πλήρες Γάλα υψηλής παστερίωσης / μακράς διάρκειας - χαμηλά λιπαρά Λευκό τυρί Σοκολάτα Επίσης με...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
