Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος το Σωματείο Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης γιόρτασε τους Ταξιάρχες, προστάτες των κρεοπωλών, την Κυριακή 8 Νοεμβρίου 2026 στον Ιερό Ναό των Ταξιαρχών στα Κάστρα. Έτσι νωρίς την Κυριακή το Διοικητικό Συμβουλίου του Σωματείου παρευρέθηκε στην...
Με ιδιαίτερη λαμπρότητα γιόρτασαν και φέτος οι κρεοπώλες του Νομού Ηρακλείου τον προστάτη του Συνδέσμου τους, Μιχαήλ Αρχάγγελο. Η Θεία Λειτουργία τελέστηκε στον Ιερό Μιχαήλ Αρχαγγέλου στον Καρτερό με τη συμμετοχή μελών και φίλων του Συνδέσμου. Ακολούθησε κέρασμα από την...
ΑΦΙΕΡΩΜΑ. Η ακρίβεια αλλάζει την αγορά κρέατος. Τι δείχνουν τα στοιχεία, τι λένε οι κρεοπώλες Μιλούν: Β. Παναγιωτόπουλος, Φ. Καμπούρης, Ν. Παπανικολάου ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ. Βασίλης Μεγαλοβασίλης, πρόεδρος Ένωσης Σφαγείων Ελλάδος: Τα σφαγεία στήριγμα της ελληνικής κτηνοτροφίας Νέα αγορά για το κρεοπωλείο...
Το 9ο Πανελλήνιο Συνέδριο για το Κρέας και τα Προϊόντα του θα διεξαχθεί στις 29, 30 και 31 Ιανουαρίου 2027, στο πλαίσιο της Έκθεσης της Zootechnia και θα φιλοξενηθεί από την HELEXPO, στο Συνεδριακό Κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης» - Αίθουσα Ολυμπιάς,...
Κυβερνοεπίθεση κατήγγειλε ότι δέχθηκε επιχείρηση εμπορίας κρεάτων στην Κηφισιά, όταν άγνωστοι απέκτησαν πρόσβαση στο σύστημα διαχείρισης των ψυγείων και άλλαξαν εξ αποστάσεως τη ρύθμιση της θερμοκρασίας στους 150 βαθμούς. Σύμφωνα με τα όσα δήλωσε στο ΕΡΤnews Radio 105,8 ο Γιώργος...
Πρόστιμα σε δυο πτηνοτροφικές επιχειρήσεις επιβλήθηκαν από την περιφερειακή διεύθυνση Ανάπτυξης Πειραιά, γιατί σε έλεγχο βρέθηκαν συσκευασίες προϊόντων κοτόπουλου με ελλιπές βάρος. Συγκεκριμένα σε έλεγχο που διενεργήθηκε στις 13/10/2026 σε σούπερ μάρκετ της αλυσίδας Lindl στον Πειραιά διαπιστώθηκαν τα εξής:...
Η ελληνική κτηνοτροφία βρίσκεται μπροστά σε μια κρίσιμη καμπή. Η ανασύσταση των κοπαδιών μετά τις μεγάλες απώλειες δεν μπορεί να είναι απλώς μια επιστροφή στα παλιά. Το ερώτημα είναι αν θα ξαναφτιάξουμε το ίδιο μοντέλο ή αν θα αξιοποιήσουμε την...
Κάλεσμα στους συναδέλφους του να συμμετάσχουν στην αρτοκλασία που διοργανώνει την ερχόμενη Κυριακή 8/11 η Ένωση Κρεοπωλών Αθήνας - Αττικής «Ταξιάρχες», απευθύνει ο πρόεδρός της Θοδωρής Ρούσσος: Ο φετινός Νοέμβριος έχει και μια ξεχωριστή στιγμή για τον κλάδο μας. Την...
Πώς μπορούν οι επιχειρήσεις τροφίμων να ενισχύσουν την ποιότητα, δίνοντας έμφαση στον άνθρωπο; Στο πλαίσιο της διδακτορικής της έρευνας στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πατρών, η υποψήφια διδάκτορας Ελένη Ματσιούλα προσκαλεί εργαζομένους και στελέχη επιχειρήσεων παραγωγής και...
Στις προκλήσεις, τις προοπτικές, αλλά και τις αναγκαίες μεταρρυθμίσεις για το σύγχρονο κρεοπωλείο αναφέρθηκε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου, Λευτέρης Ντουράκης, κατά την ομιλία του στην ημερίδα «MEAT DAY» που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Με κεντρικό άξονα τη σχέση...
Το κρεοπωλείο της γειτονιάς έχει περιθώριο ανάπτυξης στα έτοιμα προϊόντα, και η συμβουλή του πρέπει να φτάσει εκεί όπου την αναζητά ο νέος καταναλωτής, στο διαδίκτυο. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης, Νίκος Μπαλαμπανίδης,...
Επιτακτική ανάγκη η διασφάλιση των δικαιωμάτων και των αγροτικών ενισχύσεων των κτηνοτρόφων που επλήγησαν από την ευλογιά και τον αφθώδη πυρετό, τονίζει σε ερώτησή του ο βουλευτής Ρεθύμνης του ΠΑΣΟΚ και υπεύθυνος ΚΤΕ Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων του κόμματος, Μανόλης...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
