Meat News #151
Ο Συνεταιρισμός Μεσοτόπου κρατά όρθια την κτηνοτροφία
Related Articles
Ο συνεταιρισμός της Λέσβου μετρά πάνω από 100 χρόνια ζωής και προσπαθεί τώρα να βοηθήσει τους κτηνοτρόφους να ξανασταθούν στα πόδια τους. Από το 1923 μέχρι σήμερα, ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Μεσοτόπου έχει συνδέσει το όνομά του με την κτηνοτροφία και την παραγωγή της Λέσβου.
Πάνω από έναν αιώνα μετά την ίδρυσή του, ο Συνεταιρισμός συνεχίζει να στηρίζει τους ανθρώπους του τόπου. Σήμερα όμως έχει να αντιμετωπίσει μια από τις πιο δύσκολες περιόδους που έχει γνωρίσει η κτηνοτροφία του νησιού, λόγω του αφθώδους πυρετού και των μαζικών θανατώσεων ζώων. Για την κατάσταση μίλησαν στην ΕΡΤ Αιγαίου ο διευθυντής του Συνεταιρισμού και μέλος του Δ.Σ. της ΕΘΕΑΣ Εμμανουήλ Κωνσταντιδέλλης, καθώς και οι Γιώργος Κωνσταντιδέλλης και Μπάμπης Ιωσηφέλλης.
«Ο Συνεταιρισμός είναι η ομπρέλα»
Ο Συνεταιρισμός δεν ασχολείται μόνο με την παραγωγή και την πώληση προϊόντων. Σήμερα έχει δύο σούπερ μάρκετ στη Λέσβο, πρατήριο καυσίμων και καταστήματα με παραδοσιακά προϊόντα, ενώ παρέχει και υπηρεσίες που χρειάζονται καθημερινά αγρότες και κτηνοτρόφοι.
Στόχος του είναι να βοηθά τους ανθρώπους της περιοχής να μπορούν να μένουν, να εργάζονται και να παράγουν στον τόπο τους. Ο Εμμανουήλ Κωνσταντιδέλλης εξηγεί ότι ο συνεταιρισμός δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά μπορεί να λειτουργήσει όταν τα μέλη του έχουν κοινό στόχο.
«Η προσπάθεια του συνεταιρίζεσθαι είναι πάρα πολύ δύσκολη, έχει πάρα πολλά εμπόδια, αλλά όταν υπάρχει πίστη, ομόνοια και αλληλεγγύη, στο τέλος της ημέρας όλα γίνονται πιο εύκολα», ανέφερε. Όπως σημείωσε, «ο Συνεταιρισμός είναι η ομπρέλα του αγρότη και του κτηνοτρόφου».
Ένα παράδειγμα είναι το γάλα. Ο Συνεταιρισμός, όπως ανέφερε, πληρώνει τους παραγωγούς του σε καλύτερη τιμή από άλλους εμπόρους. Παράλληλα, τους βοηθά σε θέματα όπως το ΟΣΔΕ και σε άλλα προβλήματα που αντιμετωπίζουν στην καθημερινή τους δουλειά.
Πάνω από 1.800 πρόβατα χάθηκαν
Η κατάσταση έχει γίνει πολύ δύσκολη μετά τον αφθώδη πυρετό. Ο ίδιος ο κ. Κωνσταντιδέλλης ανέφερε ότι ο ίδιος και συνεργάτες του έχασαν περισσότερα από 1.800 πρόβατα λόγω των θανατώσεων. Τώρα το μεγάλο ερώτημα είναι τι θα γίνει την επόμενη ημέρα. «Προσπαθούμε να σηκώσουμε ξανά, όσο μπορούμε, την κτηνοτροφία», είπε, τονίζοντας ότι οι κτηνοτρόφοι που έχασαν τα κοπάδια τους χρειάζονται ξεκάθαρες απαντήσεις από την Πολιτεία.
Θέλουν να γνωρίζουν πότε θα μπορέσουν να ξαναφτιάξουν τα κοπάδια τους και με ποιους όρους. Για τους ανθρώπους του Συνεταιρισμού, το θέμα δεν είναι μόνο οι αποζημιώσεις για τα ζώα που χάθηκαν. Είναι να μπορέσει η κτηνοτροφία να ξαναλειτουργήσει και να μείνει ζωντανή στο νησί.
Από τη Λέσβο σε όλη την Ελλάδα
Παρά τις δυσκολίες, ο Συνεταιρισμός συνεχίζει να δουλεύει και για την προώθηση των τοπικών προϊόντων. Τα τυροκομικά προϊόντα, το παγωτό, το παγωμένο γιαούρτι και τα προϊόντα ζύμης έχουν αρχίσει να γίνονται γνωστά και εκτός Λέσβου.
Πλέον φτάνουν σε καταναλωτές σε άλλα μέρη της Ελλάδας, μεταξύ άλλων μέσα από καταστήματα στην Αθήνα και την Καλαμαριά. Η ιστορία του Συνεταιρισμού Μεσοτόπου δείχνει τι μπορεί να κάνει η συλλογική προσπάθεια σε έναν τόπο. Σήμερα, όμως, το μεγάλο στοίχημα είναι άλλο: να ξαναστηθούν τα κοπάδια, να επιστρέψει η παραγωγή και να μπορέσουν οι κτηνοτρόφοι της Λέσβου να συνεχίσουν τη δουλειά τους.
