Meat News #151
Η Κίνα ζητά περισσότερο βοδινό – ευκαιρία για Αργεντινή και Ουρουγουάη
Related Articles
Η αγορά της Κίνας ανοίγει προσωρινά περισσότερο χώρο για αργεντίνικο και ουρουγουανό βοδινό κρέας, καθώς η Βραζιλία και η Αυστραλία έχουν περιορίσει τις εξαγωγές τους λόγω των ποσοστώσεων.
Η εξέλιξη αυτή έχει ήδη αρχίσει να φαίνεται στις τιμές. Για την Αργεντινή, ειδικά το κρέας από αγελάδες που κατευθύνεται στην Κίνα έχει γίνει πιο ακριβό, την ώρα που η προσφορά ζώων μειώνεται.
Οι τιμές ανεβαίνουν
Στην Αργεντινή, οι τιμές των αγελάδων που προορίζονται κυρίως για εξαγωγή έχουν αυξηθεί κατά περίπου 15% έως 20% τους τελευταίους δυόμισι μήνες. Οι παχυσμένες αγελάδες έφτασαν τα 3.300-3.400 πέσος το κιλό, από περίπου 3.000 πέσος τον Ιούλιο. Οι αγελάδες που προορίζονται για κονσέρβα έφτασαν περίπου τα 2.400 πέσος, από 2.000 πέσος.
Την ίδια ώρα, όμως, οι τιμές στα νεαρά μοσχάρια δεν ακολούθησαν την ίδια πορεία και έμειναν σταθερές ή υποχώρησαν λίγο. Ένας ακόμη λόγος για την άνοδο είναι ότι υπάρχουν λιγότερες αγελάδες διαθέσιμες για σφαγή. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Senasa, από τον Ιανουάριο έως τον Αύγουστο οδηγήθηκαν για σφαγή περίπου 1,6 εκατ. αγελάδες, 13% λιγότερες από το αντίστοιχο διάστημα του 2025. Και το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου η μείωση έφτασε το 15%.
Η Κίνα πληρώνει ακριβότερα
Η αλλαγή φαίνεται καθαρά και στις τιμές εξαγωγής. Για τα κομμάτια garrón και brazuelo που στέλνονται στην Κίνα, η τιμή έφτασε πρόσφατα τα 7.700 δολάρια τον τόνο, από 7.200 δολάρια πριν από έναν μήνα. Πριν από έναν χρόνο η ίδια αγορά πλήρωνε περίπου 5.400 δολάρια τον τόνο, δηλαδή η τιμή είναι σήμερα περίπου 42,5% υψηλότερη.
Παράλληλα, οι εισαγωγές βοδινού της Κίνας τον Αύγουστο έπεσαν στους 447.000 τόνους, το χαμηλότερο επίπεδο από τον Δεκέμβριο του 2025. Οι εισαγωγές από τη Βραζιλία μειώθηκαν θεαματικά, κατά 80%, στους μόλις 16.100 τόνους. Έτσι, η Αργεντινή και η Ουρουγουάη βρίσκονται αυτή την περίοδο μπροστά σε μια σπάνια ευκαιρία να αυξήσουν τις πωλήσεις βοδινού κρέατος στην Κίνα, με πολύ μικρότερο ανταγωνισμό.
Το περιθώριο, όμως, δεν είναι μεγάλο. Η εκτίμηση είναι ότι αυτή η κατάσταση θα κρατήσει έως περίπου 60 ημέρες, καθώς από τον Νοέμβριο αναμένεται να επιστρέψουν πιο δυναμικά στην κινεζική αγορά η Βραζιλία και η Αυστραλία. Για τις επιχειρήσεις κρέατος της Αργεντινής και της Ουρουγουάης, λοιπόν, οι επόμενες εβδομάδες είναι σημαντικές όχι μόνο για να πουλήσουν περισσότερες ποσότητες, αλλά και για να προσπαθήσουν να κερδίσουν μεγαλύτερο μερίδιο σε προϊόντα υψηλότερης αξίας.
Πηγή: infobae.com
