Meat News #148
Γ. Ανδριανός: Χωρίς ισχυρή παραγωγή, δεν υπάρχει ασφάλεια
Related Articles
Την ανάγκη ενίσχυσης της ελληνικής αγροδιατροφικής παραγωγής ως βασικού πυλώνα της επισιτιστικής ασφάλειας και της οικονομικής σταθερότητας ανέδειξε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιάννης Ανδριανός, κατά τη διάρκεια συζήτησης που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της ετήσιας γενικής συνέλευσης του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων.
Όπως επισήμανε, η αγροδιατροφή δεν αφορά μόνο την παραγωγή τροφίμων, αλλά συνδέεται άμεσα με την εθνική ανθεκτικότητα, την κοινωνική συνοχή, την περιφερειακή ανάπτυξη και τη στρατηγική αυτονομία της χώρας και της Ευρώπης.
Αναφερόμενος στις διαδοχικές προκλήσεις των τελευταίων ετών, από την πανδημία και την ενεργειακή κρίση μέχρι τον πόλεμο στην Ουκρανία, τις αναταράξεις στις διεθνείς αγορές και τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, υπογράμμισε ότι η επάρκεια τροφίμων δεν μπορεί πλέον να θεωρείται δεδομένη. Για τον λόγο αυτό, όπως τόνισε, απαιτείται ισχυρή εγχώρια παραγωγή, ανθεκτικές εφοδιαστικές αλυσίδες και περιορισμός των κρίσιμων εξαρτήσεων από το εξωτερικό.
Μόνιμες λύσεις αντί για προσωρινές ενισχύσεις
Ο υφυπουργός υποστήριξε ότι η διαχείριση των κρίσεων πρέπει να συνοδεύεται από ένα μακροπρόθεσμο σχέδιο ενίσχυσης της ανθεκτικότητας του αγροδιατροφικού τομέα. Στο πλαίσιο αυτό, έδωσε έμφαση στις επενδύσεις σε υποδομές νερού, ενεργειακή αυτάρκεια, ψηφιακές τεχνολογίες, καινοτομία και συνεργατικά σχήματα σε όλα τα στάδια της παραγωγικής αλυσίδας.
Σχολιάζοντας το ζήτημα της ανταγωνιστικότητας, σημείωσε ότι η σύγχρονη έννοια της αυτάρκειας δεν ταυτίζεται με την απομόνωση των αγορών, αλλά με τη δυνατότητα μιας χώρας να εξασφαλίζει επάρκεια προϊόντων, πρόσβαση σε κρίσιμους πόρους και σταθερότητα απέναντι σε εξωτερικές αναταράξεις.
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στο υψηλό κόστος παραγωγής, επισημαίνοντας ότι οι έκτακτες οικονομικές ενισχύσεις είναι χρήσιμες σε περιόδους κρίσης, αλλά δεν αποτελούν μόνιμη λύση. Όπως ανέφερε, απαιτούνται διαρθρωτικές παρεμβάσεις, όπως η αξιοποίηση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, η αυτοπαραγωγή, οι ενεργειακές κοινότητες, τα σύγχρονα αρδευτικά έργα και η εφαρμογή τεχνολογιών που μειώνουν την κατανάλωση νερού και εισροών.
Παράλληλα, χαρακτήρισε τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική ως εργαλείο μετασχηματισμού της παραγωγής και όχι απλώς ως μηχανισμό οικονομικής στήριξης. Στις βασικές προτεραιότητες του υπουργείου, όπως είπε, περιλαμβάνονται η ενίσχυση του αγροτικού εισοδήματος, η θωράκιση της επισιτιστικής ασφάλειας, η αξιοποίηση της ψηφιακής τεχνολογίας, η στήριξη των συλλογικών σχημάτων παραγωγών και η βιώσιμη πράσινη μετάβαση.
Κλείνοντας, τόνισε ότι ο πρωτογενής τομέας και η βιομηχανία τροφίμων αποτελούν κρίκους της ίδιας αλυσίδας και ότι η ανάπτυξη της χώρας περνά μέσα από ένα μοντέλο παραγωγής πιο ανθεκτικό, πιο εξωστρεφές, πιο ψηφιακό και περισσότερο ανταγωνιστικό, με στόχο τη δημιουργία μεγαλύτερης προστιθέμενης αξίας για την ελληνική οικονομία.
