Η Λάρισα προωθεί τα βιοπροϊόντα

Related Articles

Στις 19 Μαΐου στη Λάρισα θα πραγματοποιηθεί η εκδήλωση «Ημέρα Προώθησης Βίο-προϊόντων», με στόχο την ανάδειξη της βιολογικής παραγωγής και τη δικτύωση των φορέων της αγοράς. Στη διοργάνωση συμμετέχουν το Επιμελητήριο Λάρισας, ο ΣΒΘΣΕ, καθώς και η Περιφέρεια Θεσσαλίας και άλλα επιμελητήρια της περιοχής.

Ο Σύνδεσμος Βιοκαλλιεργητών Θεσσαλίας δίνει έμφαση στη σημασία της βιολογικής γεωργίας, της παραγωγής ποιοτικών προϊόντων και της προστασίας του περιβάλλοντος, καθώς και στη σύνδεση παραγωγών και καταναλωτών.

Η εκδήλωση απευθύνεται σε όλους τους εμπλεκόμενους στην εφοδιαστική αλυσίδα των βιολογικών προϊόντων, αλλά και στο ευρύ κοινό, με δυνατότητα συμμετοχής τόσο δια ζώσης όσο και διαδικτυακά.

Πέντε θεματικές ενότητες

Η «Ημέρα Προώθησης Βίο-προϊόντων» περιλαμβάνει πέντε βασικούς άξονες:

• ζήτηση βιολογικών προϊόντων από εγχώριες και διεθνείς αγορές
• τάσεις σε λιανική και σούπερ μάρκετ
• εναλλακτικά δίκτυα διάθεσης και συνεργασίες με φορείς
• αξιοποίηση σε εστίαση, catering και τουρισμό
• προτάσεις και νέες αναπτυξιακές δράσεις

Δικτύωση και συμμετοχή

Στόχος της εκδήλωσης είναι η ενίσχυση της συνεργασίας παραγωγών και αγοράς και η περαιτέρω προώθηση των βιολογικών προϊόντων μέσα από οργανωμένες δράσεις και συνεργασίες.

Η συμμετοχή είναι ανοιχτή, ενώ θα υπάρχει και διαδικτυακή αναμετάδοση.