Περιφέρεια Θεσσαλίας και κρεοπώλες καλούν σε υπεύθυνη αγορά κρέατος

Related Articles

• Ενεργοποίηση Νέου Ταμείου Επιχειρήσεων
• Μοριακός έλεγχος «φρένο» στην ευλογιά
• Τι απαντά η Περιφέρεια Θεσσαλίας για την ευλογιά και την αντιμετώπισή της

Με αφορμή την πασχαλινή περίοδο, η Περιφέρεια Θεσσαλίας και το Σωματείο Κρεοπωλών Καρδίτσας απευθύνουν μήνυμα υπευθυνότητας προς τους καταναλωτές, υπογραμμίζοντας τη σημασία της προμήθειας κρέατος αποκλειστικά από νόμιμα και ελεγχόμενα σημεία λιανικής πώλησης. Η πρωτοβουλία αυτή έχει στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας, τη διασφάλιση της υγιεινής των τροφίμων και την αποτροπή της διασποράς ζωονόσων, όπως η ευλογιά των αιγοπροβάτων.

Παράλληλα, επισημαίνεται ότι τα κρεοπωλεία διαθέτουν προϊόντα που έχουν περάσει από επίσημο κτηνιατρικό έλεγχο, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια και την ποιότητα του κρέατος. Σε μια περίοδο αυξημένης κατανάλωσης, η υπεύθυνη επιλογή προϊόντων δεν προστατεύει μόνο τον καταναλωτή, αλλά στηρίζει και το ζωικό κεφάλαιο, την τοπική κτηνοτροφία και συνολικά την αγροτική οικονομία της περιοχής.