Νέοι αυστηρότεροι κανόνες υγείας στις εισαγωγές ζωικών προϊόντων

Related Articles

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προωθεί επικαιροποίηση των κανόνων υγείας για ζώα και προϊόντα ζωικής προέλευσης που εισάγονται στην Ε.Ε. από τρίτες χώρες. Οι αλλαγές αφορούν το ισχύον κανονιστικό πλαίσιο για την είσοδο ζώων, γενετικού υλικού και τροφίμων ζωικής προέλευσης στην ευρωπαϊκή αγορά.

Στόχος των νέων ρυθμίσεων είναι η καλύτερη πρόληψη ζωονόσων και η ενίσχυση της ασφάλειας της τροφικής αλυσίδας, ιδιαίτερα για προϊόντα όπως κρέας, γάλα, αβγά και υδρόβια είδη.

Οι αλλαγές προτείνονται ως τροποποίηση του κανονισμού που συμπληρώνει τη Νομοθεσία της Ε.Ε. για την Υγεία των Ζώων, η οποία καθορίζει τους όρους εισαγωγής ζώων και ζωικών προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Πιο αυστηροί κανόνες για το κρέας

Ένα από τα σημαντικότερα μέτρα αφορά νέους περιορισμούς για το νωπό κρέας που εισάγεται στην Ε.Ε.

Συγκεκριμένα, προτείνεται ότι:

• κρέας που χρησιμοποιείται για την παραγωγή προϊόντων που εξάγονται στην Ε.Ε. δεν θα μπορεί να προέρχεται από χώρες όπου γίνεται εμβολιασμός κατά του αφθώδους πυρετού,
• το μέτρο αυτό έχει στόχο να μειωθεί ο κίνδυνος εισαγωγής της ασθένειας στην Ευρώπη.

Παράλληλα, επικαιροποιούνται οι κανόνες για θεραπείες επεξεργασίας σε γαλακτοκομικά και προϊόντα αβγών, ώστε να διασφαλίζεται ότι εξουδετερώνονται επικίνδυνοι ιοί όπως η γρίπη των πτηνών και η νόσος του Newcastle.

Αλλαγές σε προϊόντα και ιχνηλασιμότητα

Η νέα πρόταση εισάγει επίσης τεχνικές προσαρμογές για την ιχνηλασιμότητα και την υγειονομική ασφάλεια:

• επικαιροποιούνται τα συστήματα αναγνώρισης ζώων (π.χ. ηλεκτρονικά ενώτια ή transponders) σύμφωνα με τα νέα διεθνή πρότυπα ISO,
• επεκτείνονται οι απαιτήσεις υγείας για ασθένειες των ιπποειδών,
• προσδιορίζονται νέα είδη φορέων ασθενειών σε υδρόβια είδη.

Παράλληλα, ορισμένα προϊόντα όπως ζελατίνη, κολλαγόνο και πολύ επεξεργασμένα ζωικά παράγωγα αφαιρούνται από το πεδίο των κανόνων υγείας, καθώς θεωρείται ότι η παραγωγική διαδικασία εξαλείφει τον υγειονομικό κίνδυνο.

Οι αλλαγές βρίσκονται σε φάση διαβούλευσης σε διεθνές επίπεδο και οι χώρες εκτός Ε.Ε. μπορούν να υποβάλουν σχόλια έως τις 18 Απριλίου 2026.

Εφόσον υιοθετηθούν, οι νέοι κανόνες αναμένεται να ενισχύσουν τον έλεγχο των εισαγωγών ζωικών προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, επηρεάζοντας τόσο το διεθνές εμπόριο κρέατος και γαλακτοκομικών όσο και τα υγειονομικά πρότυπα που πρέπει να τηρούν οι εξαγωγικές χώρες.
Πηγή: agrinfo.eu