Βραζιλία: Τα πρώτα «έξυπνα» μοσχάρια γεννήθηκαν – η κτηνοτροφία αλλάζει σελίδα

Related Articles

Η Βραζιλία σημειώνει ορόσημο στην κτηνοτροφία με τη γέννηση των πρώτων γενετικά τροποποιημένων μοσχαριών, χάρη στην τεχνολογία CRISPR/Cas9 που στοχεύει στην ανθεκτικότητα στη ζέστη και την κλιματική αλλαγή.

Η προσπάθεια αυτή πραγματοποιήθηκε από την Embrapa*, σε συνεργασία με την Brazilian Angus Association, και αφορά ζώα φυλής Angus.

Τα πρώτα αποτελέσματα και η τεχνολογία CRISPR

Μεταξύ τέλους Μαρτίου και αρχών Απριλίου 2025 γεννήθηκαν πέντε μοσχάρια, από τα οποία τουλάχιστον δύο φέρουν επιτυχώς την επιθυμητή γονιδιακή τροποποίηση. Το χαρακτηριστικό τους είναι το κοντό και λείο τρίχωμα, που μειώνει το θερμικό στρες και αυξάνει την ανθεκτικότητά τους σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα.

Ο Luiz Sérgio de Almeida Camargo από την Embrapa* εξηγεί ότι η μέθοδος CRISPR λειτουργεί ως “γενετικό ψαλίδι”, επιτρέποντας την ακριβή τροποποίηση συγκεκριμένων γονιδίων, όπως του υποδοχέα της προλακτίνης, που ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος στα βοοειδή. Η τεχνική της ηλεκτροδιάτρησης ζυγωτών, που χρησιμοποιήθηκε για τη γονιδιακή παρέμβαση, είναι πιο οικονομική και λιγότερο επεμβατική από άλλες μεθόδους.

Οφέλη για την παραγωγή και την κλιματική προσαρμογή

Η νέα γενετικά τροποποιημένη γραμμή Angus αναμένεται να έχει μειωμένη ευαισθησία στο θερμικό στρες και βελτιωμένη παραγωγική και αναπαραγωγική απόδοση σε θερμά και υγρά περιβάλλοντα. Η διατήρηση των βασικών παραγωγικών χαρακτηριστικών της φυλής σε συνδυασμό με ανθεκτικότητα στη ζέστη αποτελεί στρατηγικό πλεονέκτημα για τη Βραζιλία, ειδικά ενόψει της κλιματικής αλλαγής.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι εξελίξεις αυτές μπορεί να επηρεάσουν και τις εμπορικές σχέσεις με περιοχές του κόσμου, όπως η Mercosur, όπου οι προδιαγραφές για εισαγωγές ζωικών προϊόντων θα μπορούσαν να επηρεαστούν από τη χρήση γενετικά τροποποιημένων ζώων.

Καινοτομία και στρατηγική για το μέλλον

Το πρόγραμμα ανοίγει το δρόμο για πιο ανθεκτικά και παραγωγικά κοπάδια σε περιοχές με υψηλές θερμοκρασίες, βελτιώνοντας την ευζωία των ζώων και ενισχύοντας την οικονομική αποδοτικότητα της βραζιλιάνικης κτηνοτροφίας. Η χρήση CRISPR σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή θεωρείται σταθμός για τη σύγχρονη αγροτική τεχνολογία στη Λατινική Αμερική.
Πηγή: embrapa.br

*Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) είναι ο Οργανισμός Αγροτικής Έρευνας της Βραζιλίας. Πρόκειται για δημόσια ερευνητική υπηρεσία που υπάγεται στο υπουργείο Γεωργίας της Βραζιλίας.