Απειλή στους ελέγχους τροφίμων – Νέο θεσμικό ρήγμα

Related Articles

Η ΠΟΓΕΔΥ, ύστερα από προσεκτική μελέτη του πρόσφατου Σχεδίου Νόμου του ΥπΑΝ για τη σύσταση Ανεξάρτητης Αρχής Εποπτείας της Αγοράς, φέρεται να επισημαίνει ότι η κυβέρνηση επιχειρεί μια επικίνδυνη μεταβολή στη λειτουργία των ελέγχων τροφίμων. Κατά την Ομοσπονδία, η ασφάλεια των τροφίμων δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πεδίο νέων θεσμικών πειραματισμών.

Κίνδυνος αποσταθεροποίησης

Σύμφωνα με την ΠΟΓΕΔΥ, η χώρα αυτή τη στιγμή χρειάζεται σταθερότητα, αξιοπιστία και συνεκτικές δομές, όμως η προσπάθεια απομάκρυνσης των ελέγχων από τον φυσικό τους χώρο συνιστά —κατά την Ομοσπονδία— μια οπισθοδρόμηση που απειλεί να διαρρήξει τον ενιαίο μηχανισμό προστασίας της δημόσιας υγείας.

Το επισημαίνουν ξεκάθαρα: τα τρόφιμα δεν μπορούν να αντιμετωπίζονται ως απλά «εμπορεύματα». Υπάγονται σε αυστηρό ευρωπαϊκό πλαίσιο, σχεδιασμένο για να προστατεύει τη δημόσια υγεία. Στην Ελλάδα, πάνω σε αυτό το πλαίσιο έχει οικοδομηθεί ένα ενιαίο σύστημα επίσημων ελέγχων με κοινά κριτήρια και ενιαίο κυρωτικό μηχανισμό.

Διασπορά αρμοδιοτήτων

Η Ομοσπονδία προειδοποιεί ότι η δημιουργία παράλληλων οργάνων και πολλαπλών πηγών κυρώσεων δεν οδηγεί σε απλοποίηση, αλλά σε κατάρρευση της συνοχής. Η διάσπαση ενός τομέα που απαιτεί υψηλή επιστημονική εξειδίκευση, άρτια στελέχωση και αυστηρή ευθυγράμμιση με ευρωπαϊκούς κανόνες, χαρακτηρίζεται από την ΠΟΓΕΔΥ ως θεσμική περιπέτεια με σοβαρές επιπτώσεις στη δημόσια υγεία, στις εξαγωγές και στη διεθνή αξιοπιστία της χώρας.

Το ουσιαστικό διακύβευμα

Η ΠΟΓΕΔΥ υπογραμμίζει ότι οι έλεγχοι τροφίμων πρέπει να παραμείνουν στον χώρο όπου υπάρχει η γνώση, η συνέχεια και η ευθύνη για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας της τροφικής αλυσίδας. Όπως τονίζουν, η συζήτηση περί μεταφοράς αρμοδιοτήτων δεν είναι τεχνικό ζήτημα αλλά βαθιά πολιτική επιλογή με ευρείες συνέπειες:

• για τη δημόσια Υγεία
• για την προστασία των παραγωγών
• για την αξιοπιστία της χώρας έναντι των ευρωπαϊκών θεσμών

Κάλεσμα προς την κυβέρνηση

Η ΠΟΓΕΔΥ καλεί την κυβέρνηση να αποφύγει πρακτικές διοικητικής «αναδιάταξης» που—κατά την άποψή της—υπηρετούν επικοινωνιακές ανάγκες και όχι το δημόσιο συμφέρον. Το μήνυμα της Ομοσπονδίας διατυπώνεται με απόλυτη σαφήνεια: "Η ασφάλεια τροφίμων δεν αντέχει πραξικοπήματα αρμοδιοτήτων. Οι έλεγχοι πρέπει να παραμείνουν στον φυσικό τους χώρο".