Meat News Τ. 20 Αναζήτηση στο Αρχείο

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2014

Περιεχόμενα:

• ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Τι μαγειρεύει η Πολωνία; Το πολωνικό κρέας ανακατεύει την ευρωπαϊκή τράπουλα
• Εκεί που το προϊόν συναντά το βλέμμα του καταναλωτή. Διάρκεια ζωής και μάρκετινγκ οι νέες προκλήσεις για τη συσκευασία κρέατος
• Απολογισμός δράσης της ΠΟΚΚ για την τριετία 2011-2014. Ο απερχόμενος πρόεδρος Θ. Χαρίσης γράφει ειδικά για το Meat News
• ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ: Τι ορίζει ο νέος νόμος για τις κυρώσεις
• Καταργείται η ενιαία υπηρεσιακή δομή της Κτηνιατρικής
• Λευκορωσία και Καζακστάν επωφελούνται από το ρωσικό εμπάργκο
• Κρεοπωλείο σε ανοικτή διάσταση. Ένα σύγχρονο κατάστημα
• Επίδειξη... τέχνης κρεοπωλών στη ΔΕΘ

Κι ακόμα:

• Ποιες βιτρίνες επέλεξαν οι αναγνώστες μας για βιτρίνες της χρονιάς
• Δυο σελίδες με νέα της Ένωσης Κρεοπωλών Αθηνών