Το Ελ Νίνιο απειλεί τις τιμές τροφίμων παγκοσμίως

Related Articles

Η πιθανότητα εμφάνισης ενός ιδιαίτερα ισχυρού φαινομένου Ελ Νίνιο μέσα στο 2026 επαναφέρει έντονες ανησυχίες για την παγκόσμια αγορά τροφίμων. Η είδηση βασίζεται σε διεθνείς αναλύσεις και δηλώσεις ειδικών που φιλοξενήθηκαν στο CNBC.

Το βασικό πρόβλημα είναι ότι το φαινόμενο έρχεται σε μια ήδη δύσκολη περίοδο, όπου:

• οι τιμές ενέργειας έχουν αυξηθεί
• το κόστος των λιπασμάτων πιέζει τους αγρότες
• και οι εφοδιαστικές αλυσίδες παραμένουν ευάλωτες

Έτσι δημιουργείται ένα διπλό πλήγμα: από τη μία το κλίμα και από την άλλη το κόστος παραγωγής.

Τι είναι το Ελ Νίνιο και γιατί ανησυχεί

Το Ελ Νίνιο είναι ένα φυσικό φαινόμενο που προκαλεί άνοδο της θερμοκρασίας στον Ειρηνικό Ωκεανό, επηρεάζοντας τον καιρό σε όλο τον πλανήτη.

Όταν είναι έντονο, μπορεί να φέρει:

• ξηρασία σε βασικές αγροτικές περιοχές
• έντονες βροχοπτώσεις αλλού
• και τελικά μείωση της παραγωγής

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι υπάρχει σοβαρή πιθανότητα να εμφανιστεί ισχυρό ή ακόμη και «σούπερ» Ελ Νίνιο προς το τέλος του έτους, αν και οι προβλέψεις παραμένουν αβέβαιες.

Αύξηση κόστους και πιέσεις στην αγορά

Την ίδια στιγμή, οι γεωπολιτικές εντάσεις στη Μέση Ανατολή έχουν προκαλέσει αναταράξεις σε ενέργεια και λιπάσματα, κάτι που επηρεάζει άμεσα τη γεωργία.

Οι συνέπειες είναι ήδη ορατές:

• οι αγρότες αντιμετωπίζουν υψηλότερα κόστη παραγωγής
• υπάρχει κίνδυνος για χαμηλότερες αποδόσεις
• και αυξάνονται οι φόβοι για νέες ανατιμήσεις τροφίμων

Οι ειδικοί τονίζουν ότι τελικά οι τιμές πιέζονται από δύο πλευρές:

• ακραία καιρικά φαινόμενα
• και ακριβές εισροές παραγωγής

Ποια προϊόντα κινδυνεύουν περισσότερο

Το Ελ Νίνιο επηρεάζει κυρίως αγροτικά προϊόντα που εξαρτώνται από σταθερές καιρικές συνθήκες.

Μεταξύ αυτών:

• ρύζι, ζάχαρη, κακάο και φυτικά έλαια
• καφές, μπανάνες και τσάι
• ακόμη και το κρέας, λόγω επιπτώσεων στις ζωοτροφές

Αυτό σημαίνει ότι οι επιπτώσεις δεν περιορίζονται σε λίγα προϊόντα, αλλά αγγίζουν ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.

Κίνδυνος για την επισιτιστική ασφάλεια

Σύμφωνα με το World Food Programme, η κατάσταση μπορεί να γίνει ακόμη πιο δύσκολη.

Ήδη:

• πάνω από 300 εκατομμύρια άνθρωποι αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια
• ενώ υπάρχει κίνδυνος για επιπλέον 45 εκατομμύρια, αν συνεχιστεί η ενεργειακή κρίση

Ένα αβέβαιο μέλλον

Αν επιβεβαιωθεί ένα ισχυρό Ελ Νίνιο, σε συνδυασμό με την ενεργειακή κρίση, τότε η πίεση στις τιμές τροφίμων θα ενταθεί.

Οι πιο ευάλωτες περιοχές είναι:

• χώρες της Αφρικής
• μεγάλες αγροτικές οικονομίες όπως η Ινδία και η Βραζιλία

Εν τέλει, το παγκόσμιο σύστημα τροφίμων μπαίνει σε μια περίοδο αυξημένου ρίσκου, όπου το κλίμα και η οικονομία λειτουργούν ταυτόχρονα επιβαρυντικά.
Πηγή: CNBC