Συνεχίζει ο πληθωρισμός σε βόειο και αιγοπρόβειο κρέας

08 May 2026

Συνεχίζει ο πληθωρισμός σε βόειο και αιγοπρόβειο κρέας

Αύξηση 5,7% στην τιμή του αρνιού και του κατσικιού ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ τον Απρίλιο, σε σχέση με τον Μάρτιο, καταγράφοντας την αυξημένη τιμή που επικράτησε στην αγορά του Πάσχα. Η ετήσια αύξηση που σημειώθηκε τον Απρίλιο στο αιγοπρόβειο κρέας έφτασε στο 13,3% (Απρίλιος 2026 με Απρίλιο 2025).

Το μοσχάρι παρουσίασε μικρή υποχώρηση με την ετήσια αύξηση να καταγράφεται στο 19,2%. Αύξηση όμως καταγράφουν και τα πουλερικά (4%), αλλά και το χοιρικό (1,3%), το οποίο μέσα στον Απρίλιο «τσίμπησε» 2,5%.

Στις μεταβολές τιμών στα τρόφιμα που σημειώθηκαν τον Απρίλιο 2026, σε σχέση με τον Μάρτιο 2026, καταγράφηκαν επίσης:

  • Πουλερικά -2,9%
  • Ψάρια νωπά ή κατεψυγμένα -1,4%
  • Τυριά -0,9%
  • Λαχανικά (γενικά) -1,7%
  • Προπαρασκευασμένα φαγητά -3,9%
  • Ζυμαρικά 4,0%
  • Φρούτα (γενικά) 0,7%

Η ετήσια μεταβολή τιμών (Απρίλιος 2026 έναντι Απριλίου 2025) σε τρόφιμα:

  • Ψωμί και άλλα προϊόντα αρτοποιίας 0,9%
  • Ψάρια και θαλασσινά (γενικά) 1,9%
  • Γαλακτοκομικά και αυγά 3,5%
  • Μαργαρίνη και άλλα φυτικά λίπη 11,6%
  • Φρούτα (γενικά) 7,5%
  • Λαχανικά (γενικά) 7,1%
  • Σοκολάτες - προϊόντα σοκολάτας 7,0%
  • Προϊόντα ζαχαροπλαστικής 3,4%
  • Καφές 7,9%
  • Ελαιόλαδο -17,9%
08 May 2026