Meat News #136
Συναντήσεις ΠΟΚΚ με τα Υπουργεία ενόψει Πάσχα
Related Articles
Αντιπροσωπεία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ) αποτελούμενη από τον Πρόεδρο Σάββα Κεσίδη, τον Αντιπρόεδρο Στέφανο Τικέλλη και τον Τεχνικό Σύμβουλο της Ομοσπονδίας Πάνο Κατοίκο πραγματοποίησαν συνάντηση στο ΥΠΑΑΤ με τον Υφυπουργό Χρήστο Κέλλα.
Όπως ανακοινώνει η ΠΟΚΚ, η συζήτηση διεξήχθη σε άριστα οικείο κλίμα και είχε ως αντικείμενο :
1. Την κατάσταση στην αγορά του κρέατος ενόψει Πάσχα καθώς και τον επικείμενο σχεδιασμό, δηλαδή τα μέτρα που θα αναλάβει το Υπουργείο, με εντατικούς ελέγχους προκειμένου να αποφευχθεί η άνοδος της τιμής των αμνοεριφίων (προσφορά – ζήτηση).
2. Η πλήρης εφαρμογή του συστήματος «ΑΡΤΕΜΙΣ» και πολλαπλασιασμός των ελέγχων από τους αρμόδιους φορείς στα σημεία εισόδου της χώρας προκειμένου να αποτραπούν οι παράνομες ελληνοποιήσεις.
3. Η εντατικοποίηση των ελέγχων σε αποθηκευτικούς χώρους μεταφοράς των πλοίων, ΚΤΕΛ, ΤΑΧΙ και αυτοκινήτων ώστε να αντιμετωπισθεί το μεγάλο πρόβλημα της λαθροσφαγής και της πώλησης ολόκληρων ή τεμαχισμένων σφαγίων μέσα από τη στάνη χωρίς υγειονομική θεώρηση. Τούτο, εκτός από παράνομο επιτείνει τη φοροδιαφυγή, θέτει σε κίνδυνο την δημόσια υγεία του καταναλωτή και τέλος μεγιστοποιεί τον αθέμιτο ανταγωνισμό εις βάρος των συναδέλφων μας.
4. Για το φλέγον ζήτημα του αθέμιτου ανταγωνισμού να επιβάλλεται η εμφανής αναγραφή προέλευσης και ποιοτικής κατάταξης του κρέατος, ώστε να ενημερώνεται το καταναλωτικό κοινό για το προϊόν που καταναλώνει ή που πρόκειται να προμηθευτεί.
5. Το σύνθετο πρόβλημα των Ζωϊκών Υποπροϊόντων (ΖΥΠ) για το οποίο υπάρχει σκέψη δημιουργίας ψυκτικών χώρων στις κεντρικές αγορές για να πηγαίνουν οι κρεοπώλες και να αποθηκεύουν τα προϊόντα με αποτέλεσμα να εκμηδενίζεται το κόστος.
Παράλληλα η αντιπροσωπεία της Ομοσπονδίας συναντήθηκε και με το Γενικό Γραμματέα Εμπορίου του Υπουργείου Ανάπτυξης, Σωτήρη Αναγνωστόπουλο, όπου μέσα από ένα εποικοδομητικό διάλογο συζητήθηκαν:
Τα τεχνικά προβλήματα που προκύπτουν από την έλλειψη ζωϊκού κεφαλαίου που μοιραία οδηγούν στην αύξηση της τιμής του κρέατος και μας δόθηκε η διαβεβαίωση πως θα υπάρξουν αφενός μεν εντατικοποίηση των ελέγχων και αφετέρου εισαγωγή αμνοεριφίων ώστε να καλυφθεί το κενό που προέκυψε από τις καταστροφές με στόχο την εξισορρόπηση της αύξησης της τιμής των.
Επιπλέον δόθηκε η υπόσχεση ότι θα υπάρξει αναμόρφωση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ και θα εξετάσει εκ νέου όλα τα θέματα που άπτονται του κρεοπωλείου όπως:
α) την επισήμανση ετικέτας βόειου κρέατος στα greeklish,
β) την κατάταξη σφάγιου και αριθμός κωδικού ζώου σε κάθε τιμολόγιο διακίνησης βόειου,
γ) το βιβλίο αφίξεων και αναχωρήσεων βόειου κρέατος,
δ) υπολείμματα στην κιμαδομηχανή (ψυχόμενη) &
ε) η απαγόρευση για τα κεφαλάκια καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους εκτός του Πάσχα.
Όπως αναφέρει η ΠΟΚΚ στην ανακοίνωσή της «Ευελπιστούμε πως μέσα από ένα εποικοδομητικό διάλογο τέθηκαν οι βάσεις για την ορθή αντιμετώπιση των προβλημάτων που απασχολούν τον κλάδο των Κρεοπωλών».
