Στα Ιωάννινα η ημερίδα για την πτηνοτροφία – 8 και 9 Οκτωβρίου

Related Articles

Στις 8 και 9 Οκτωβρίου 2026 θα γίνει στα Ιωάννινα διημερίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την υγεία και την ευζωία των πουλερικών.

Τη διοργάνωση έχουν αναλάβει δύο διευθύνσεις του ΥΠΑΑΤ (Διεύθυνση Υγείας των Ζώων και η Διεύθυνση Προστασίας των Ζώων, Φαρμάκων και Κτηνιατρικών Εφαρμογών) με τη στήριξη της Περιφέρειας Ηπείρου. Η εκδήλωση απευθύνεται κυρίως στους πτηνοτρόφους και στους υπεύθυνους μονάδων εκτροφής κοτόπουλων για κρέας. Θα συμμετάσχουν, επίσης, κτηνίατροι και άλλοι επαγγελματίες του κλάδου.

Ευζωία και εκτροφή κοτόπουλων

Η πρώτη ημέρα θα είναι αφιερωμένη στην ευζωία των κοτόπουλων κρεοπαραγωγής και στις υποχρεώσεις που έχουν οι πτηνοτρόφοι, ενώ θα παρουσιαστούν η κατάσταση της πτηνοτροφίας στην Ήπειρο, οι κανόνες για την προστασία των ζώων και οι πρακτικές που μπορούν να εφαρμόζονται στις εκτροφές. Επίσης, θα γίνει ενημέρωση για τις τελευταίες εξελίξεις στον κλάδο και για το ευρωπαϊκό δίκτυο BroilerNet.

Γρίπη των πτηνών και μέτρα προστασίας

Η δεύτερη ημέρα θα επικεντρωθεί στην υγεία των πουλερικών και στην πρόληψη των ασθενειών.

Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται:

• Οι κανόνες και οι υποχρεώσεις των πτηνοτροφικών μονάδων.
• Οι τελευταίες εξελίξεις για τη γρίπη των πτηνών.
• Η σαλμονέλα και οι έλεγχοι που πρέπει να γίνονται στις εκτροφές.
• Η πτηνοτροφία ακριβείας και οι νέες μέθοδοι παρακολούθησης της παραγωγής.
• Τα μέτρα βιοασφάλειας για την προστασία των μονάδων από ασθένειες.
• Η ασφάλεια του κρέατος πουλερικών, από την εκτροφή μέχρι να φτάσει στον καταναλωτή.
• Τα προγράμματα χρηματοδότησης για τη βελτίωση της ευζωίας των πουλερικών.

Νέοι κανόνες στην ευρωπαϊκή πτηνοτροφία

Η διημερίδα γίνεται σε μια περίοδο κατά την οποία αλλάζουν οι ευρωπαϊκοί κανόνες για την προστασία και την ευζωία των εκτρεφόμενων ζώων. Οι αλλαγές αφορούν και την πτηνοτροφία, γι' αυτό το ΥπΑΑΤ θεωρεί σημαντικό να ενημερωθούν έγκαιρα οι παραγωγοί για τις υποχρεώσεις τους και τις εξελίξεις που έρχονται.

Η επιλογή των Ιωαννίνων συνδέεται με τη σημαντική παρουσία της πτηνοτροφίας στην Ήπειρο. Στόχος είναι να υπάρξει επικοινωνία μεταξύ των υπηρεσιών, των επιστημόνων και των παραγωγών, αλλά και να ανταλλαγούν γνώσεις και εμπειρίες. Η εκδήλωση εντάσσεται στο Εθνικό Σχέδιο Δράσης του ΥπΑΑΤ για το 2026 και αφορά, μεταξύ άλλων, την καλύτερη παρακολούθηση της χρήσης αντιμικροβιακών ουσιών και την προστασία της υγείας των ζώων.

Το υπουργείο επιδιώκει μέσα από τη διημερίδα να ενισχύσει την πρόληψη των ασθενειών και να βοηθήσει τις ελληνικές πτηνοτροφικές μονάδες να ανταποκριθούν στις νέες απαιτήσεις.