Meat News #145
Ρωσία: Φθηνές εισαγωγές πιέζουν την πτηνοτροφία
Related Articles
Η ρωσική αγορά κρέατος πουλερικών στέλνει ένα ηχηρό μήνυμα προς τους παραγωγούς και τις αρχές: οι αυξανόμενες εισαγωγές μπορούν μέσα σε λίγους μήνες να ανατρέψουν τις ισορροπίες μιας ολόκληρης παραγωγικής αλυσίδας. Παρ' ότι η χώρα παραμένει ισχυρός παίκτης στις εξαγωγές, η απότομη αύξηση των εισαγωγών – κυρίως από την Κίνα – προκαλεί έντονη ανησυχία για τις τιμές, την κερδοφορία και τη βιωσιμότητα των εγχώριων εκτροφών.
Τα τελευταία στοιχεία δείχνουν ότι η αγορά εισέρχεται σε μια νέα φάση, όπου οι νομισματικές εξελίξεις, οι διεθνείς εμπορικές ροές και η υπερπροσφορά αρχίζουν να πιέζουν σοβαρά τον πρωτογενή τομέα.
Εκρηκτική άνοδος εισαγωγών και πίεση στις τιμές
Το 2025 η Ρωσία εισήγαγε 327.500 τόνους κρέατος πουλερικών, σημειώνοντας αύξηση 4,3% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Παρότι η συνολική μεταβολή φαίνεται περιορισμένη, αυτό που ανησυχεί περισσότερο την αγορά είναι η ταχύτητα αύξησης των εισαγωγών από την Κίνα.
Σύμφωνα με στοιχεία της βιομηχανίας, οι εισαγωγές από την Κίνα έφτασαν περίπου τους 110.000 τόνους, ενώ οι μηνιαίες αποστολές σχεδόν πενταπλασιάστηκαν μέσα στο ίδιο έτος. Η εξέλιξη αυτή αλλάζει τις ισορροπίες σε μια αγορά που ήδη εμφανίζει σημάδια κορεσμού.
Παράγοντες του κλάδου προειδοποιούν ότι αν συνεχιστεί η ίδια τάση, το 2026 οι εισαγωγές θα μπορούσαν να αγγίξουν 200.000–250.000 τόνους, ποσότητα που – σε όρους αγοράς κρέατος – ισοδυναμεί περίπου με μισό εκατομμύριο τόνους χοιρινού.
Το βασικό αποτέλεσμα; Πιθανή πτώση τιμών 10-15% σε πουλερικά και χοιρινό, εξέλιξη που θα συμπιέσει έντονα τα περιθώρια των παραγωγών.
Το ισχυρό ρούβλι αλλάζει το παιχνίδι
Η αύξηση των εισαγωγών δεν οφείλεται μόνο στη διεθνή παραγωγή αλλά και στη συναλλαγματική ισοτιμία. Το ρωσικό ρούβλι ενισχύθηκε σχεδόν κατά 40% μέσα στο 2025, καθιστώντας τα εισαγόμενα προϊόντα σημαντικά φθηνότερα για τους εγχώριους αγοραστές.
Με απλά λόγια:
οι εισαγωγές έγιναν πιο ανταγωνιστικές από την εγχώρια παραγωγή.
Αυτό δημιουργεί μια κλασική πίεση στον πρωτογενή τομέα:
- χαμηλότερες τιμές αγοράς,
- αυξημένος ανταγωνισμός,
- μειωμένη κερδοφορία εκτροφών,
- αυξανόμενος κίνδυνος υπερπροσφοράς.
Οι εκπρόσωποι της βιομηχανίας επισημαίνουν ότι η κατάσταση δεν αποτελεί ακόμη κρίση, όμως απαιτεί στενή παρακολούθηση από τις αρχές και την αγορά, καθώς οι μεταβολές συμβαίνουν πλέον με μεγάλη ταχύτητα.
Μια εμπορική σχέση με δύο όψεις
Η ειρωνεία της υπόθεσης είναι ότι η Ρωσία παραμένει ταυτόχρονα καθαρός εξαγωγέας πουλερικών προς την Κίνα. Το 2025 οι ρωσικές εξαγωγές προς τη κινεζική αγορά έφτασαν αξία 445,6 εκατ. δολαρίων, σημειώνοντας αύξηση 3,6%.
Οι εξαγωγές αυτές βασίζονται κυρίως σε προϊόντα με χαμηλή εγχώρια ζήτηση —όπως πόδια πουλερικών και υποπροϊόντα— τα οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στην κινεζική αγορά. Έτσι δημιουργείται μια αλληλεξαρτώμενη εμπορική σχέση, όπου κάθε πλευρά εξάγει διαφορετικά τμήματα του ίδιου προϊόντος.
Ωστόσο, η ισορροπία αρχίζει να μεταβάλλεται. Η αυξημένη εισαγωγική ροή συμπίπτει με περίοδο υπερπροσφοράς στη ρωσική αγορά, γεγονός που ήδη πιέζει τις τιμές παραγωγού.
Οι εκπρόσωποι της πτηνοτροφίας τονίζουν ότι η ταχύτητα αύξησης των εισαγωγών αποτελεί πλέον το βασικό σημείο ανησυχίας, ακόμη κι αν τα συνολικά επίπεδα θεωρούνται προς το παρόν διαχειρίσιμα.
Τι σημαίνει αυτό για τον πρωτογενή τομέα
Η περίπτωση της Ρωσίας λειτουργεί ως χαρακτηριστικό παράδειγμα για το πώς:
- οι συναλλαγματικές ισοτιμίες,
- οι εμπορικές συμφωνίες,
- και οι διεθνείς ροές προϊόντων
μπορούν να επηρεάσουν άμεσα την αγροτική παραγωγή.
Το βασικό μήνυμα της αγοράς είναι σαφές:
η ισορροπία μεταξύ εισαγωγών και εγχώριας παραγωγής παραμένει κρίσιμη για τη σταθερότητα των τιμών και τη βιωσιμότητα των εκτροφών.
Για τους παραγωγούς, είτε στη Ρωσία είτε διεθνώς, η εξέλιξη αυτή υπενθυμίζει ότι ο ανταγωνισμός πλέον δεν καθορίζεται μόνο από το κόστος παραγωγής, αλλά και από νομισματικούς παράγοντες, γεωπολιτικές σχέσεις και τη δυναμική του παγκόσμιου εμπορίου τροφίμων.
Πηγή: poultryworld.net
