Μοσχάρι και αρνί στην κορυφή του πληθωρισμού, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ

Related Articles

• 77.000 αγρότες «χάθηκαν» σε ένα χρόνο
• Πτώση τιμών παραγωγού στη βιομηχανία
• Πόσα χρήματα ξόδεψαν για κρέας τα νοικοκυριά το 2024

Μοσχάρι, χοιρινό, αρνλι και κατσίκι, πουλερικά, παρασκευάσματα με βάση το κρέας είναι ανάμεσα στα προϊόντα, τα οποία συνέβαλαν στην αύξηση κατά 5,2% του ετήσιου πληθωρισμού στα προϊόντα διατροφής, σύμφωνα με την τελευταία ανακοίνωση της ΕΛΣΤΑΤ. Η ανακοίνωση αφορά τον δείκτη τιμών καταναλωτή για τον Φεβρουάριο 2026, ο οποίος εμφανίζεται αυξημένος κατά 2,7% σε σχέση με τον αντίστοιχο δείκτη του Φεβρουαρίου 2025.

Η ομάδα Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά εμφανίζει από τα υψηλότερα ποσοστά αύξησης. Εκτός από τα προϊόντα κρέατος, στην αύξηση του δείκτη συνέβαλαν οι αυξήσεις σε ψωμί και άλλα προϊόντα αρτοποιίας, ψάρια και θαλασσινά, γαλακτοκιομικά και αυγά, μαργαρίνη και άλλα φυτικά λίπη, φρούτα, λαχανικά, σοκολάτες, προϊόντα ζαχαροπλαστικής, καφές.

Μέρος της αύξησης αυτής αντισταθμίστηκε από τη μείωση κυρίως των τιμών
σε: ζυμαρικά, ελαιόλαδο, άλλα βρώσιμα έλαια, αλάτι-σάλτσες-καρυκεύματα.

Συγκεκριμένα, οι ετήσιες μεταβολές τιμών (Φεβρουάριος 2026 - Φεβρουάριος 2025) στα προϊόντα κρέατος ήταν:

• Μοσχάρι 25,6%
• Αρνί και κατσίκι 12,1%
• Πουλερικά 6,5%
• Παρασκευάσματα με βάση το κρέας 4,5%
• Χοιρινό 2,2%

Από τα υπόλοιπα τρόφιμα οι μεταβολές τιμών ήταν:

• Σοκολάτες- προϊόντα σοκολάτας 16,7%
• Καφές 15%
• Φρούτα 13,5%
• Μαργαρίνη και άλλα φυτικά λίπη 9,2%
• Λαχανικά 7,2%
• Ψάρια και θαλασσινά 5,4%
• Προϊόντα ζαχαροπλαστικής 5,1%
• Γαλακτοκομικά και αυγά 3,2%
• Ψωμί και άλλα προϊόντα αρτοποιίας 2,0%
• Ελαιόλαδο -27,4%
• Άλλα βρώσιμα έλαια -11,9%
• Αλάτι - σάλτσες - καρυκεύματα -5,7%
• Ζυμαρικά -5,2%
• Αλκοολούχα ποτά -1,4%

H πλήρης ανακοίνωση της ΕΛΣΤΑΤ