Μεγάλη έρευνα για την ακρίβεια των τροφίμων

11 December 2025

Μεγάλη έρευνα για την ακρίβεια των τροφίμων

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού ξεκινά μια μεγάλη και ολοκληρωμένη έρευνα για το τι συμβαίνει στην αλυσίδα τροφίμων, «από το χωράφι στο ράφι». Θέλει να δει καθαρά πώς λειτουργεί ο ανταγωνισμός σε κάθε στάδιο του αγροδιατροφικού τομέα.

Η νέα αυτή πρωτοβουλία βασίζεται σε έρευνες που έχουν ήδη πραγματοποιηθεί για επιμέρους προϊόντα όπως γάλα, γιαούρτι και φέτα, αλλά και για τομείς όπως ζωοτροφές και κτηνιατρικά φάρμακα. Αυτές οι έρευνες ολοκληρώθηκαν τον Οκτώβριο του 2025 και τώρα η Επιτροπή θέλει να αποτυπώσει την πλήρη εικόνα του τομέα.

Ανάλυση σε όλη την αλυσίδα

Η χαρτογράφηση θα εξετάσει όλα τα στάδια:

  • Αγροτική παραγωγή
  • Μεταποίηση
  • Εμπόριο τροφίμων

Στόχος είναι να διαπιστωθεί τι επηρεάζει τον ανταγωνισμό, πού υπάρχουν προβλήματα και πώς μπορεί να βελτιωθεί η λειτουργία της αγοράς.

Γιατί είναι επίκαιρη η έρευνα

Οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται τα τελευταία χρόνια και ο πληθωρισμός τροφίμων παραμένει έντονος. Έτσι, η έρευνα θεωρείται ιδιαίτερα σημαντική, καθώς θα δείξει:

  • Αν οι τιμές επηρεάζονται από ανεπαρκή ανταγωνισμό
  • Αν υπάρχουν βαθύτερα διαρθρωτικά ζητήματα στην οικονομία
  • Τον ρόλο άλλων οικονομικών παραγόντων που ανεβάζουν το κόστος

Πολλαπλά εργαλεία και δείκτες

Η Επιτροπή θα χρησιμοποιήσει πολλούς δείκτες και δεδομένα, τόσο σε επίπεδο επιχείρησης όσο και σε επίπεδο κλάδου. Θα εξεταστούν η δομή, η απόδοση και η πορεία της αγοράς με στατικές και δυναμικές μεθόδους.

Σημαντικό εργαλείο για τον τομέα

Οι κλαδικές αυτές μελέτες είναι πολύτιμες γιατί βοηθούν να εντοπίζονται:

  • Προβλήματα που περιορίζουν τον ανταγωνισμό
  • Φαινόμενα όπως καρτέλ, κατάχρηση δεσπόζουσας θέσης ή άλλες παραβιάσεις της νομοθεσίας για τον ανταγωνισμό

Παράλληλα, συμβάλλουν στη διαμόρφωση καλύτερης δημόσιας πολιτικής.

Στόχος: διάλογος και πιθανές αλλαγές

Με τη δημοσίευση των αποτελεσμάτων, η Επιτροπή θέλει να ενισχύσει τον διάλογο ανάμεσα σε κρατικούς φορείς και την αγορά. Η έρευνα μπορεί να οδηγήσει και σε προτάσεις νέων ρυθμίσεων, όπου αυτό κριθεί απαραίτητο.

Τα τελικά συμπεράσματα της μεγάλης αυτής έρευνας αναμένεται να δοθούν στη δημοσιότητα το τρίτο τετράμηνο του 2026.
Πηγή: ypaithros.gr

11 December 2025