Λάρισα: Ρεκόρ ελέγχων για την αγορά κρέατος

Related Articles

Σε εξαιρετικά υψηλούς ρυθμούς λειτούργησε το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Λάρισας, φτάνοντας την προηγούμενη εβδομάδα τους 12.000 ελέγχους δειγμάτων ημερησίως σε αιγοπρόβατα, ενόψει Πάσχα.

Το εργαστήριο, που χρηματοδοτήθηκε από την περιφέρεια Θεσσαλίας, ανέλαβε ουσιαστικά τον έλεγχο των ζώων για σφαγή σε όλη τη χώρα, εφαρμόζοντας τα ευρωπαϊκά μέτρα βιοασφάλειας για την ευλογιά.

Για να καλυφθούν οι ανάγκες της αγοράς, καθώς απαιτείται αρνητικό τεστ για τη μετακίνηση ζώων προς σφαγή, το προσωπικό εργάστηκε σε εξαντλητικούς ρυθμούς έως και 18 ώρες την ημέρα, εξυπηρετώντας σχεδόν όλη την Ελλάδα.

Συνολικά:

• Έχουν ελεγχθεί 360.000 δείγματα από το 2024 έως σήμερα
• Μόνο το 2026 ξεπερνούν τα 200.000 δείγματα
• Η δυναμικότητα εκτοξεύτηκε από 5.000 σε έως 13.500 δείγματα εβδομαδιαίως, φτάνοντας πλέον σε ημερήσια επίπεδα ρεκόρ

Καθοριστικός ρόλος για την αγορά

Σύμφωνα με τον υπεύθυνο του εργαστηρίου, η προσπάθεια του προσωπικού ήταν καθοριστική ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες της πασχαλινής περιόδου.

Αντίστοιχα, οι κτηνοτρόφοι τονίζουν ότι χωρίς τη γρήγορη έκδοση αποτελεσμάτων (μέσα σε 1-2 ημέρες):

• χιλιάδες ζώα δεν θα οδηγούνταν σε σφαγή
• θα υπήρχε σοβαρό πρόβλημα στην αγορά
• και μεγάλες οικονομικές απώλειες

Ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας υπογράμμισε ότι το εργαστήριο κάλυψε τις ανάγκες για σφαγές στο 90% της ελληνικής επικράτειας, τονίζοντας τη σημασία της λειτουργίας του.

Καθημερινή μάχη

Οι υπεύθυνοι του εργαστηρίου κάνουν λόγο για έναν συνεχή αγώνα, τόσο για την αντιμετώπιση της νόσου όσο και για τη στήριξη των παραγωγών.

Όπως επισημαίνουν:

• η προσπάθεια γίνεται για να στηριχθούν οι κτηνοτρόφοι που επλήγησαν
• απαιτείται συνεχής συνεργασία κράτους και περιφερειών
• και γρήγορες αποφάσεις για να ξεπεραστούν πρακτικά εμπόδια
  Πηγή: Τυρναβίτικα Νέα