Meat News #145
Ισπανικό σχέδιο φρένο στην πανώλη
Related Articles
Η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε ομόφωνα το νέο σχέδιο χωροταξικής διαχείρισης της Ισπανίας για την αντιμετώπιση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, επιχειρώντας να περιορίσει τη νόσο χωρίς να «παγώσει» η παραγωγή και το εμπόριο χοιρινού κρέατος.
Η απόφαση ελήφθη στη Μόνιμη Επιτροπή Φυτών, Ζώων, Τροφίμων και Ζωοτροφών και ανοίγει τον δρόμο για ελεγχόμενη λειτουργία των εκμεταλλεύσεων ακόμη και μέσα σε ζώνες περιορισμού, υπό αυστηρούς υγειονομικούς κανόνες.
Δύο ζώνες, διαφορετικοί κανόνες
Το νέο μοντέλο εγκαταλείπει την παλιά «κυκλική» λογική ακτίνας γύρω από την εστία και εισάγει πιο ευέλικτη γεωγραφική χαρτογράφηση, βασισμένη σε διοικητικά όρια δήμων και πραγματικά επιδημιολογικά δεδομένα.
Το σχέδιο προβλέπει:
- Ζώνη επιτήρησης, όπου δεν υπάρχουν κρούσματα αλλά εφαρμόζεται αυξημένος έλεγχος.
- Ζώνη μόλυνσης, που περιλαμβάνει τις περιοχές όπου εντοπίστηκε ο ιός.
Κάθε περιοχή θα εφαρμόζει διαφορετικά μέτρα, επιτρέποντας όμως -υπό προϋποθέσεις- μετακινήσεις ζώων και προϊόντων, ώστε να αποφευχθεί οικονομική ασφυξία των παραγωγών.
Η νέα χωροθέτηση αντικαθιστά το αρχικό καθεστώς που δημιουργήθηκε μετά το πρώτο κρούσμα τον Νοέμβριο στη Βαρκελώνη, όπου είχαν επιβληθεί ζώνες 6 και 20 χιλιομέτρων.
Ο ιός παραμένει στην άγρια ζωή
Μέχρι σήμερα έχουν καταγραφεί:
- 31 κρούσματα σε αγριόχοιρους
- 162 θάνατοι άγριων ζώων
- περιστατικά σε επτά δήμους της Καταλονίας
Σημαντικό στοιχείο είναι ότι καμία χοιροτροφική μονάδα δεν έχει μολυνθεί, γεγονός που αποδίδεται στα μέτρα βιοασφάλειας, στους φράχτες περιορισμού και στη μείωση των πληθυσμών αγριόχοιρων.
Παράλληλα, οι ευρωπαϊκές και ισπανικές αρχές παρακολουθούν στενά την αγορά χοιρινού, καθώς η επιδημία έχει ήδη επηρεάσει τις τιμές. Η τιμή σφαγίων κατηγορίας Ε διαμορφώθηκε στα 1,285 €/κιλό, περίπου 33% χαμηλότερα από πέρυσι, δείχνοντας πόσο γρήγορα μια ζωονόσος μετατρέπεται σε οικονομικό πρόβλημα.
Η ευρωπαϊκή προσέγγιση δείχνει πλέον ξεκάθαρη κατεύθυνση:
στοχευμένοι περιορισμοί, επιστημονική χαρτογράφηση και διατήρηση της αγοράς σε λειτουργία, αντί για οριζόντια μέτρα που παραλύουν ολόκληρους παραγωγικούς κλάδους.
Πηγή: euromeatnews.com
