Ισπανία: Ο καταρροϊκός πυρετός μειώνει την παραγωγή αρνιών

Related Articles

• Ισπανία: Κρούσμα γρίπης σε φάρμα γαλοπούλας
• Άνοδος κατανάλωσης χοιρινού στην Ισπανία
• Ισπανία: Αντιδράσεις για τον περιορισμό του κρέατος στα σχολεία

Η Ισπανία αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα λόγω του καταρροϊκού πυρετού, μιας ασθένειας που πλήττει τα πρόβατα.

Η παραγωγή αρνιών αναμένεται να μειωθεί έως και 30%, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση των τιμών. Ήδη οι τιμές έχουν ανέβει κατά 10,6% σε ένα χρόνο.

Επιπτώσεις στην αναπαραγωγή

Ο ιός, που μεταδίδεται από κουνούπια, δεν επηρεάζει τον άνθρωπο, αλλά προκαλεί αποβολές στις προβατίνες και μείωση στις εγκυμοσύνες, περιορίζοντας έτσι τα διαθέσιμα ζώα για σφαγή. Το φθινόπωρο, που είναι κρίσιμη περίοδος γέννας για τα αρνιά των Χριστουγέννων, αναμένεται σημαντικά χαμηλότερη παραγωγή.

Αυξημένες εξαγωγές, λιγότερο κρέας

Η αυξημένη ζήτηση από τις αραβικές χώρες οδήγησε τις εξαγωγές ζωντανών αρνιών σε άνοδο 20% το πρώτο εξάμηνο του 2025. Ταυτόχρονα, τα ισπανικά σφαγεία σφάζουν 7,39% λιγότερα ζώα, με το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής να κατευθύνεται σε αγορές όπως Αλγερία και Μαρόκο, όπου το κρέας πληρώνεται καλύτερα.

Πρόβλημα γενεαλογικής συνέχειας

Ένα ακόμα ζήτημα είναι η έλλειψη νέων κτηνοτρόφων. Από το 2020, ο πληθυσμός των προβάτων μειώθηκε κατά δύο εκατομμύρια κεφάλια, ενώ οι εκμεταλλεύσεις μειώθηκαν κατά 4%. Η εργασία θεωρείται δύσκολη και λίγοι νέοι επιλέγουν να μείνουν στην ύπαιθρο.

Χριστούγεννα με υψηλότερο κόστος

Η χαμηλή εγχώρια παραγωγή, οι εξαγωγές και η υγεία των ζώων δημιουργούν ένα περιβάλλον όπου το αρνί θα συνεχίσει να ακριβαίνει. Αυτό σημαίνει ότι οι καταναλωτές θα πληρώσουν περισσότερο τα Χριστούγεννα, μια περίοδο που το αρνί έχει παραδοσιακά μεγάλη ζήτηση.
Πηγή: euromeatnews.com