Θέματα της αγοράς κρέατος ενόψει Πάσχα συζητήθηκαν σε σύσκεψη ΠΟΚΚ – ΥΠΑΑΤ

Related Articles

• Ανταγωνιστικά οφέλη της βιώσιμης ανάπτυξης στις επιχειρήσεις αγοράς κρέατος
• Με έντονο προβληματισμό η Γενική Συνέλευση των κρεοπωλών της Αθήνας
• Στέφανος Ίσερης: Το αυξημένο κόστος παραγωγής πιέζει όλη την αγορά

Συνάντηση με τον γενικό γραμματέα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γεώργιο Στρατάκο πραγματοποίησε την Δευτέρα 1/4 αντιπροσωπεία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ), όπου τέθηκαν πολλά τρέχοντα θέματα που απασχολούν την αγορά κρέατος. Στη συνάντηση πήραν μέρος ο πρόεδρος της ΠΟΚΚ Σάββας Κεσίδης, ο β΄ αντιπρόεδρος Στέφανος Τικέλης, το μέλος του 25μελούς Δ.Σ. Ιπποκράτης Πεπονάς και ο τεχνικός σύμβουλος της Ομοσπονδίας Πάνος Κατοίκος. Παρευρέθηκε επίσης ο πρόεδρος της ΕΔΟΤΟΚΚ Ιωάννης Φασουλάς. Στη συνάντηση έλαβαν μέρος στελέχη της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής και της Διεύθυνσης Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ, καθώς και αντιπροσωπεία του ΕΦΕΤ.

Όπως αναφέρει το σχετικό δελτίο τύπου της ΠΟΚΚ:

«Η συζήτηση διεξήχθη σε άριστα οικείο κλίμα και είχε ως αντικείμενο:

• την κατάσταση στην αγορά του κρέατος ενόψει Πάσχα καθώς και τον επικείμενο σχεδιασμό, κοινώς τα μέτρα του Υπουργείου για την διενέργεια των σχετικών ελέγχων κατά την εορταστική περίοδο,
• συζητήθηκε η πρόταση της ΠΟΚΚ για την πώληση αμνοεριφίων με το κεφάλι, όποτε αυτό απαιτηθεί, καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου και η σχετική τροποποίηση του νομικού πλαισίου που απαιτείται,
• η δημιουργία εθνικών μέτρων από τον ΕΦΕΤ για την κατάψυξη του κρέατος στα κρεοπωλεία που προορίζεται για δωρεά τροφίμων,
• η αποσαφήνιση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών όσον αφορά στην παραγωγή του λουκάνικου από κοτόπουλο στα παρασκευαστήρια των κρεοπωλείων.

Ευελπιστούμε πως μέσα από ένα  εποικοδομητικό διάλογο τέθηκαν οι βάσεις  για την ορθή αντιμετώπιση των προβλημάτων που απασχολούν τον κλάδο των Κρεοπωλών».