ΕΛΣΤΑΤ: Ενθαρρυντικά στοιχεία για τις τιμές τροφίμων

Related Articles

Για πρώτη φορά μετά από τρία χρόνια, η κατηγορία των τροφίμων και ποτών παρουσιάζει αρνητικό δείκτη πληθωρισμού στη χώρα μας, σύμφωνα με τα πρόσφατα δεδομένα της ΕΛΣΤΑΤ.

Όπως αναφέρει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ), η μείωση κατά 0,3% τον Δεκέμβριο του 2024 σε σχέση με τον ίδιο μήνα του 2023 αποτελεί ένα θετικό μήνυμα για την αγορά.

Η συμβολή της βιομηχανίας και του λιανεμπορίου

Ο ΣΕΒΤ αποδίδει τη μείωση των τιμών στις συντονισμένες προσπάθειες της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών, καθώς και των επιχειρήσεων λιανεμπορίου, οι οποίες επικεντρώθηκαν στη σταθεροποίηση του κόστους για τον καταναλωτή. Η ανακοίνωση τονίζει ότι οι δράσεις αυτές έχουν ήδη φέρει σημαντικά αποτελέσματα, σηματοδοτώντας μια σταδιακή εξομάλυνση στην αγορά.

Αποπληθωρισμός και σταθερότητα

Σύμφωνα με τα στοιχεία, το 2024 καταγράφηκε μια σταθερή πτωτική τάση στις τιμές των τροφίμων, ιδιαίτερα σε σύγκριση με το 2023, όταν οι πληθωριστικές πιέσεις ήταν έντονες. Είναι χαρακτηριστικό ότι, σύμφωνα με τον ΙΟΒΕ, οι τιμές επώνυμων τυποποιημένων τροφίμων παρουσίασαν πτώση 1,4% το Νοέμβριο του 2024, εξαιρουμένου του ελαιολάδου. Ο ΣΕΒΤ εκτιμά ότι η τάση αυτή θα συνεχιστεί και μέσα στο 2025.

Προτεραιότητα στον καταναλωτή

Ο Σύνδεσμος επισημαίνει τη δέσμευσή του για στήριξη της ελληνικής οικονομίας και κοινωνίας με υπευθυνότητα και συνέπεια, δίνοντας έμφαση στις ανάγκες των καταναλωτών. Η θετική αυτή εξέλιξη θεωρείται κρίσιμη για τη βελτίωση του οικονομικού κλίματος και την ανακούφιση των νοικοκυριών.

Προοπτικές για το 2025

Η σταδιακή εξομάλυνση των τιμών αναμένεται να ενισχυθεί περαιτέρω τους επόμενους μήνες, καθώς οι συνθήκες στην αγορά σταθεροποιούνται. Οι προσπάθειες της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών συνεχίζονται, με στόχο τη διατήρηση προσιτών τιμών και τη στήριξη της εγχώριας παραγωγής.
Πηγή: ertnews.gr