Meat News #135
Δημήτρης Δράκος, διευθυντής πωλήσεων Icon Systems: Ο πλήρης αυτοματισμός της συσκευασίας είναι μονόδρομος
Τις δυνατότητες που προσφέρει ο αυτοματισμός στη συσκευασία και τις εξειδικευμένες υπηρεσίες που μπορεί να προτείνει στις επιχειρήσεις κρέατος η Icon Systema, μας παρουσιάζει στη συνέντυευξη που ακολουθεί ο διευθυντής πωλήσεων της εταιρείας Δημήτρης Δράκος.
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ στον Γιώργο Κατερίνη. Δημοσιεύτηκε στο Meat News Νο 130, Οκτώβριος 2024.
Meat News: Σε τι στοχεύει ο σύγχρονος εξοπλισμός; Πόσο βοηθά στην διαχείριση των προϊόντων; Πόσο κρίσιμος είναι για προϊόντα ευαίσθητα όπως είναι το κρέας;
Δημήτρης Δράκος: Η Icon Systems μέσω του εξειδικευμένου τμήματος σχεδίασης που διαθέτει, καλύπτει όλες τις ανάγκες γύρω από την αυτοματοποίηση των γραμμών και των διαδικασιών. Προτείνει πάντα εξατομικευμένες λύσεις με σύγχρονο εξοπλισμό που αυξάνουν την δυναμικότητα της παραγωγής, ομαλοποιούν την παραγωγική διαδικασία, μειώνουν το κόστος της παραγωγής, ενώ ταυτόχρονα βελτιώνουν την ποιότητα του τελικού παραγόμενου προϊόντος και ενισχύουν την αξιοπιστία.
Σε κάθε έργο δίνεται πάντα προτεραιότητα:
- στην ελαχιστοποίηση των νεκρών χρόνων (downtimes), πόσο μάλλον για τα ευπαθή προϊόντα κρέατος
- στην μέγιστη δυνατή ευκολία, κατά τον χειρισμό των μηχανημάτων, τοποθετώντας ταυτόχρονα τον άνθρωπο και την ασφάλεια του πιο ψηλά από όλα τα άλλα.
Meat News: Ποιες είναι οι νεότερες προτάσεις που έχει να επιδείξει η τεχνολογία του εγκιβωτισμού και της παλετοποίησης για τον χώρο των τροφίμων (και του κρέατος);
Δημήτρης Δράκος: Οι εξελίξεις είναι ραγδαίες και οι ομάδες μας ακολουθούν στενά, ό,τι έχει να κάνει με τη τεχνολογία του εγκιβωτισμού και της παλετοποίησης στο χώρο των τροφίμων. Οι απαιτήσεις της παραγωγής και κυρίως του κρέατος είναι πολλές.
Οι χαμηλές θερμοκρασίες στο χώρο της επεξεργασίας, της συσκευασίας και τα υψηλά ποσοστά υγρασίας απαιτούν βραχίονες – robot νέας τεχνολογίας που πρέπει να εγκιβωτίζουν και να παλετοποιούν σε πολύ μικρούς χρόνους. Παράλληλα οι ραουλόδρομοι – ταινιόδρομοι πρέπει να τηρούν όλα τα επίπεδα υγιεινής και ασφάλειας που συνεχώς αλλάζουν.
Σε καθημερινή βάση ενημερωνόμαστε – εκπαιδευόμαστε από τους οίκους του εξωτερικού που συνεργαζόμαστε ώστε να προσφέρουμε καινοτόμες λύσεις. Τέλος, μπορούμε και συγκεντρώνουμε όλες τις λεπτομέρειες παραγωγής που επιθυμούμε, όπως πόσα κιβώτια συσκευάστηκαν, πόσες παλέτες ολοκληρώθηκαν και σε πόσο χρόνο. Με αυτό τον τρόπο, ο υπεύθυνος παραγωγής ή ο διευθυντής εργοστασίου έχει ξεκάθαρη εικόνα για την ποσότητα που συσκευάστηκε, ενώ παράλληλα ο τεχνικός διευθυντής ελέγχει τους νεκρούς χρόνους.
Meat News: Προσωπικά έχετε μεγάλη εμπειρία στο χώρο και γνωρίζετε τις ανάγκες της ελληνικής βιομηχανίας κρέατος. Ποιον εξοπλισμό θα προτείνατε, ή, αν θέλετε, θα «συμβουλεύατε» στα στελέχη αυτών των επιχειρήσεων να εντάξουν στην παραγωγή τους;
Δημήτρης Δράκος: Τα τελευταία χρόνια η βιομηχανία « διψάει» για χειριστές, αλλά είναι ανύπαρκτοι. Ο επιχειρηματίας ή ο διευθυντής εργοστασίου προβληματίζεται με πόσους χειριστές θα δουλέψει την παραγωγή του σε καθημερινή βάση. Εξαιτίας των παραπάνω οι ζητήσεις πλήρους αυτοματισμού αυξάνονται. Είναι κατανοητό πως η λύση του βραχίονα – robot είναι πλέον απαραίτητη και στη πιο μικρή βιομηχανία. Είναι μονόδρομος για τη σταθερή παραγωγή, χωρίς να επηρεάζεται από τον αριθμό των χειριστών.
Meat News: Γιατί να επιλέξει η βιομηχανία τροφίμων την Icon Systems;
Δημήτρης Δράκος: H Icon Systems, έχει «διανύσει» πολλά χιλιόμετρα εμπειρίας στην πρωτογενή και δευτερογενή συσκευασία προϊόντων, τόσο στην ελληνική όσο και στη διεθνή αγορά. Οι δεκάδες εγκαταστάσεις ρομποτικών συστημάτων, σε συνεργασία με κορυφαίους διεθνείς οίκους, το υψηλό επίπεδο τεχνογνωσίας εξειδικευμένης ομάδας μηχανικών αλλά και τεχνικών, καθώς και οι ισχυρές συνέργειες με τις υπόλοιπες εταιρείες του Ομίλου Acmon, αποτελούν τα διαπιστευτήριά της.
Οι συνεργάτες μας στη βιομηχανία μπορούν να αξιοποιήσουν το τμήμα engineering, που σχεδιάζει και υλοποιεί λύσεις ακριβώς στα μέτρα τους, και να απολαύσονυ το προνόμιο ενός πραγματικά αξιόπιστου after sales service, που εξασφαλίζει την απρόσκοπτη λειτουργία της παραγωγής με άμεση επίλυση κάθε αιτήματός τους.
Με λίγα λόγια, είμαστε υπερήφανοι διότι διαθέτουμε:
- μία δυνατή ομάδα engineering,
- τα πιο προηγμένα ρομποτικά συστήματα τελευταίας τεχνολογίας
- αξιόπιστο after sales support.
Με αυτό τον τρόπο « η Icon Systems… Δίνει Ζωή στο Εργοστάσιό Σας ».
Meat News: Πείτε μας λίγα λόγια για την Icon Systems και την προσφορά της στο χώρο των τροφίμων.
Δημήτρης Δράκος: H Icon Systems δημιουργήθηκε και είναι μέλος του Ομίλου Acmon από το 2010. Εξειδικεύεται σε End-of-Line εφαρμογές για τη σύγχρονη Βιομηχανία. Η κάλυψη των αναγκών των εταιρειών για την αυτοματοποίηση της συσκευασίας, της παλετοποίησης και της αποθήκευσης, επιτρέπει στον όμιλο να προσφέρει turnkey λύσεις για κάθε ζήτηση.
Το εταιρικό portfolio, τόσο εντός όσο και εκτός Ελλάδος, έχει να επιδείξει έργα σε ποικίλους βιομηχανικούς τομείς με σημαντικότερους εκείνους του κλάδου των τροφίμων, της προσωπικής υγιεινής, οικοδομικών υλικών, αλλά και εκείνων της βιομηχανικής υαλουργίας, των πλαστικών, του χαρτιού, του φαρμάκου και του μετάλλου.
Η πολύπειρη ομάδα τεχνικών και ηλεκτρολόγων σε συνεργασία με τους επιβλέποντες μηχανικούς μας, μάς εγγυάται την τήρηση των χρονοδιαγραμμάτων στις εγκαταστάσεις των έργων μας και την υποδειγματική συντήρηση των γραμμών μετά την εγκατάσταση.
Η εταιρεία διαθέτει εγκαταστάσεις με πλήρη εξοπλισμό και τεχνολογική υποδομή, το πιο ουσιαστικό και δυναμικό στοιχείο της όμως είναι η ομάδα των εξειδικευμένων μηχανικών της, η οποία έχοντας πολύχρονη εμπειρία προσφέρει καινοτόμες και αξιόπιστες προτάσεις για κάθε ζήτηση.
