Γαλλία: Λουκέτο σε εργοστάσιο εντομοπαραγωγής

Related Articles

Σημαντικό πλήγμα για τον αναδυόμενο κλάδο της εντομοπαραγωγής στην Ευρώπη αποτελεί η πτώχευση της γαλλικής εταιρείας Ÿnsect, μίας από τις πλέον προβεβλημένες και χρηματοδοτημένες startups στον τομέα της παραγωγής πρωτεΐνης από έντομα. Με δικαστική απόφαση, η εταιρεία οδηγείται σε εκκαθάριση, ενώ η μεγάλη βιομηχανική της μονάδα στη Γαλλία αναστέλλει τη λειτουργία της.

Η εξέλιξη αυτή έρχεται σε μια περίοδο κατά την οποία η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει επενδύσει πολιτικά και θεσμικά στην αναζήτηση εναλλακτικών πηγών πρωτεΐνης για ζωοτροφές, στο πλαίσιο της στρατηγικής «Farm to Fork» και της μετάβασης σε πιο βιώσιμα διατροφικά συστήματα.

Απέτυχε η επένδυση

Η Ÿnsect είχε ιδρυθεί με τη φιλοδοξία να αποτελέσει παγκόσμιο ηγέτη στην παραγωγή πρωτεΐνης από έντομα, κυρίως mealworms, με κύρια στόχευση τις ζωοτροφές, αλλά και εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών.

Στην πορεία της, η εταιρεία συγκέντρωσε άνω των 600 εκατ. ευρώ από επενδυτικά κεφάλαια, τράπεζες και θεσμικούς φορείς, ενώ κατασκεύασε υπερσύγχρονες βιομηχανικές εγκαταστάσεις μεγάλης κλίμακας. Ωστόσο, παρά το ισχυρό επενδυτικό υπόβαθρο, το επιχειρηματικό μοντέλο αποδείχθηκε δύσκολο να καταστεί οικονομικά βιώσιμο.

Σύμφωνα με ευρωπαϊκά δημοσιεύματα, η εταιρεία δεν κατάφερε να εξασφαλίσει νέα χρηματοδότηση, ενώ το κόστος παραγωγής παρέμεινε υψηλό σε σχέση με τις τιμές που μπορούσε να απορροφήσει η αγορά. Το αρμόδιο εμπορικό δικαστήριο έκρινε ότι δεν υπάρχουν οι προϋποθέσεις συνέχισης της δραστηριότητας και προχώρησε στη διαδικασία εκκαθάρισης.

Ζωοτροφές με έντομα

Η περίπτωση της Ÿnsect αναδεικνύει ένα ευρύτερο ζήτημα που απασχολεί τον κλάδο: την απόσταση μεταξύ πολιτικών στόχων, επενδυτικών προσδοκιών και πραγματικής αγοράς.

Παρότι οι ζωοτροφές με βάση τα έντομα έχουν εγκριθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο για ορισμένες κατηγορίες ζώων (π.χ. ιχθυοκαλλιέργειες, πτηνοτροφία, χοιροτροφία), η υιοθέτησή τους παραμένει περιορισμένη. Οι βασικοί λόγοι είναι:

• το υψηλότερο κόστος σε σύγκριση με τις συμβατικές πρωτεΐνες (σόγια, ιχθυάλευρα),
• η αβεβαιότητα για τη σταθερότητα της προσφοράς,
• η ανάγκη προσαρμογής των σιτηρεσίων,
• αλλά και η επιφυλακτικότητα της αγοράς, ιδίως σε περιόδους πίεσης του κόστους παραγωγής.

Παρά το αρνητικό μήνυμα που εκπέμπει το κλείσιμο της Ÿnsect, αναλυτές του αγροδιατροφικού τομέα επισημαίνουν ότι δεν πρόκειται για συνολική κατάρρευση του κλάδου, αλλά για μια διόρθωση υπερβολικών προσδοκιών.

Μικρότερες και πιο ευέλικτες μονάδες εντομοπαραγωγής συνεχίζουν να δραστηριοποιούνται στην Ευρώπη, εστιάζοντας κυρίως:

• στη διαχείριση οργανικών υποπροϊόντων,
• σε εξειδικευμένες ζωοτροφές,
• και σε αγορές με συγκεκριμένες ανάγκες (π.χ. pet food, ιχθυοτροφές υψηλής προστιθέμενης αξίας).

Μάλιστα, μέρος της τεχνογνωσίας της Ÿnsect εκτιμάται ότι θα απορροφηθεί από άλλους παίκτες της αγοράς, ενώ μικρότερη μονάδα που συνδέεται με τον πρώην ιδρυτή της εταιρείας συνεχίζει τη λειτουργία της με διαφορετικό επιχειρηματικό μοντέλο.

Τι σημαίνει για την ευρωπαϊκή ζωική παραγωγή

Για την πρωτογενή ζωική παραγωγή, η εξέλιξη αυτή λειτουργεί ως υπενθύμιση ρεαλισμού: οι εναλλακτικές πρωτεΐνες μπορούν να αποτελέσουν συμπληρωματικό εργαλείο, αλλά δεν υποκαθιστούν άμεσα τις καθιερωμένες πρώτες ύλες.

Η βιωσιμότητα, η ανταγωνιστικότητα και η αποδοχή από την αγορά παραμένουν καθοριστικοί παράγοντες — τόσο για τους παραγωγούς ζωοτροφών όσο και για τους κτηνοτρόφους που καλούνται να διαχειριστούν αυξανόμενα κόστη και πιέσεις.

Το «λουκέτο» της Ÿnsect δείχνει ότι η μετάβαση σε νέα διατροφικά μοντέλα δεν είναι αυτόματη, ούτε εγγυημένη, ακόμη και όταν συνοδεύεται από ισχυρή χρηματοδότηση και πολιτική στήριξη.
Πηγή: techcrunch.com