Ανοδικός ο δείκτης τιμών στα κρέατα, παρά τη μικρή υποχώρηση του πληθωρισμού

Related Articles

• ΕΛΣΤΑΤ: Εστίαση σε πτώση
• Στο 3,1% ο ετήσιος πληθωρισμός τον Ιούλιο, 6,2% η αύξηση τιμών στα κρέατα
• Άνοδος του πληθωρισμού στο 2,8% τον Ιούνιο

Στο 7,5% κατέγραψε η ΕΛΣΤΑΤ την αύξηση τιμών στα κρέατα τον Αύγουστο, σε σχέση με τον Αύγουστο του 2024. Συγκεκριμένα η μεταβολή τον Αύγουστο του 2025, σε σχέση με τον Ιούλιο του 2025 ήταν 1%.

Αναζητώντας τους μηνιαίους δείκτες βλέπουμε ότι μέσα στο 8μηνο του 2025 οι τιμές του κρέατος «τσίμπησαν» 9 μονάδες, από τις μεγαλύτερες αυξήσεις στα είδη τροφίμων.

Σύμφωνα με τους δείκτες που συγκεντρώνει η ΕΛΣΤΑΤ η μεγαλύτερη αύξηση οφείλεται στην άνοδο του δείκτη τιμών στο μοσχάρι (18,70 μονάδες μέσα στο 8μηνο), ενώ στα υπόλοιπα είδη οι αυξήσεις είναι μικρότερες και συγκεκριμένα: χοιρινό 2,30, αρνί και κατσίκι 5,24, πουλερικά 5,75, λοιπά είδη κρέατος 6,17, εντόσθια 5,82, αλλαντικά 2,04, παρασκευάσματα με βάση το κρέας 5,89.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της ΕΛΣΤΑΤ ο ετήσιος πληθωρισμός τον Αύγουστο ήταν 2,9%, έναντι 3% που ήταν τον Αύγουστο του 2024.

Ο Γενικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτών (ΔΤΚ) κατά τον μήνα Αύγουστο 2025, σε σύγκριση με τον Ιούλιο 2025 παρουσίασε αύξηση 0,1%, έναντι αύξησης 0,3%, που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του προηγούμενου έτους.

Οι αυξήσεις στα τρόφιμα

Οι κυριότερες μεταβολές τιμών στην κατηγορία των τροφίμων, που προκύπτει από τη σύγκριση τιμών Αυγούστρου 2025 έναντι Αυγούστου 2024 είναι:

• Ψωμί 2,1%
• Άλλα προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής 3,2%
• Πίτσες και πίτες 5,1%
• Κρέατα (γενικά) 7,5%
• Ψάρια νωπά 4,9%
• Γαλακτοκομικά και αυγά 2,5%
• Φρούτα (γενικά) 11,6%
• Λαχανικά κατεψυγμένα 4,8%
• Σοκολάτες-προϊόντα σοκολάτας 23,2%
• Προϊόντα ζαχαροπλαστικής 6,5%
• Καφές 18,5%
• Ζυμαρικά -4,2%
• Ελαιόλαδο -33,2%
• Λαχανικά νωπά -4,0%
• Πατάτες -3,2%
• Σάλτσες-καρυκεύματα -6,8%
• Αλκοολούχα ποτά (μη σερβιριζόμενα) 1,0%

Οι μεγαλύτερες αυξήσεις

Από τις ομάδες προϊόντων και υπηρεσιών που σημείωσαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις τον Αύγουστο είναι:

• Ένδυση και υπόδηση 7,7%
• Ξενοδοχεία- Καφέ- Εστιατόρια 6,2%
• Στέγαση 3,7%
• Εκπαίδευση 2,6%
• Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά 2,2%

Για περισσότερες πληροφορίες δείτε τη σχετική ανακοίνωση ΕΔΩ